下週就要去日本喵~超級期待,這次不僅會泡兩天溫泉,還有狐狸村跟超美藏王樹冰,當然,必不可少的和牛燒肉,一定要吃回本!!!希望會是個愉快的旅途喵~
食材
油*2匙
水*適量
甜椒*各色都少許
蝦子*300g
小黃瓜*1根
調味料
鹽巴*2茶匙
米酒*1大匙
黃瓜燙鮮蝦|料理步驟
1.消黃瓜切段,套在剝好的蝦子上,甜椒切絲。
2.拿出鍋子倒約1/3鍋的水,再加入鹽巴、油、米酒,轉中火煮滾以後,放入蝦子川燙約2分鐘後撈起。
3.接著換甜椒絲,一樣大概30秒就可以撈起。
4.接著就可以擺盤放上,甜椒絲鋪底,再放上蝦子,以及洋蔥擺盤。