主題 達人專欄

【原神食譜】刻晴誘捕器「金絲蝦球」

蘇打(。╹╹。) | 2022-06-03 19:43:09 | 巴幣 1160 | 人氣 589

上次在這邊分享了蜜醬胡蘿蔔煎肉的做法
今天換金絲蝦球

材料:

馬鈴薯兩顆
蝦子八隻
太白粉
胡椒鹽
薑片四片
料酒一勺

做法:

  • 一、先把一顆馬鈴薯切小塊拿去蒸20分左右,把它蒸爛
  • 二、在蒸這顆馬鈴薯的時間,處理蝦子,蝦子把頭剝掉,剝殼留尾部一節,背部開刀把黑線挑出來
  • 三、剝好的蝦子沖洗一下,加鹽、料酒跟薑片,醃個15分鐘
  • 四、看一下馬鈴薯軟了沒,軟了的話就可以把它剁成泥了,加入太白粉跟胡椒鹽一起剁成泥
  • 五、處理第二顆馬鈴薯,把它切絲,可以用刨絲器就好,切好絲後熱水泡個30秒拿起來,放涼擰乾
  • 六、然後把馬鈴薯泥包成這樣,留蝦子的尾部,冰冷凍庫冰個10分鐘讓它定型
  • 七、冰好後拿出來,把蝦子裹一層蛋液,把馬鈴薯絲放上去,像這樣
  • 八、拿去炸

  • 九、炸好後撈出來就好囉

我沒有花花可以擺中間,拿蝦頭代替



其實金絲蝦球原型是一道湘菜,現實的做法跟我不太一樣
遊戲食譜只用了蝦子、馬鈴薯跟麵粉作材料而已,成品的圖片跟現實也有一咪咪差異

我還是盡可能的用遊戲的樣子來做啦

送禮物贊助創作者 !
0
留言

創作回應

一劍封邪兵燹
頭香 好吃嗎?好像是不錯吃的樣子.
2022-06-03 21:32:00
蘇打(。╹╹。)
恭喜XD 好吃是好吃 但是做起來好複雜 (
2022-06-04 16:09:03
瞇眼喵太郎
馬鈴薯絲再加馬鈴薯泥 ♥♥♥♥♥♥
2022-06-04 11:10:59
蘇打(。╹╹。)
滿滿的馬鈴薯[e5]
2022-06-04 16:08:43

相關創作

更多創作