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【食譜】貓都會做的魚肚帶粉

宇宙吃貨胖宅貓 | 2022-02-21 15:12:20 | 巴幣 2572 | 人氣 816

這兩天冷到連騎車都是種酷刑,有種住在冰箱中的感受,大家一定要穿厚穿暖喵,這禮拜總算有個三天連假可以好好休息,一定要睡飽睡滿,想吃個好吃的犒勞一下寒冬上班的自己喵。
 
魚肚帶粉:
 
材料:
 
油*適量
水*半碗
蒜*2根
蔥*3根
甜椒*1顆
蒜頭*三顆
薑片*6片
粉絲*1包
蠔油*1大匙
酒*2大匙
魚肚*300g
豆瓣醬*1大匙
 
作法步驟:
 
1.甜椒切丁、蒜頭切片、薑片切絲。
 
2.蔥切成蔥花,蒜切成小片。
 
3.魚肚切成小片。
 
4.拿出鍋子倒入薄薄一層油,放入薑絲、蒜片後用中火翻炒1分鐘。
 
5.接著放入豆瓣醬,繼續勇中火翻炒1分鐘。
 
6.接著放入魚肚、米酒、水、蠔油,繼續用中火翻炒2分鐘。
 
7.再放入粉絲並轉小火翻炒3分鐘。
 
8.最後放入蔥花、蒜、甜椒,用小火翻炒30秒即可。
 
9.完成
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留言

創作回應

珀伽索斯(Ama)
我很喜歡吃這個
2022-02-21 23:52:55
宇宙吃貨胖宅貓
好吃~
2022-02-23 15:31:30
疤疤向創作者進行贊助 ✦
來抄食譜了~
2022-02-23 17:01:05
宇宙吃貨胖宅貓
謝謝疤疤贊助^^
2022-02-24 07:55:41
木塘
好餓喔!但不知魚肚口感如何啊!?
2022-02-23 22:56:26
宇宙吃貨胖宅貓
有點脆脆的~
2022-02-24 07:55:47
i-RockS
不該半夜看的...肚子好餓啊塊給我來三盤!
2022-02-24 04:47:13
宇宙吃貨胖宅貓
哈哈,這麼晚睡的嗎~都塊可以吃早餐了
2022-02-24 07:56:06
i-RockS向創作者進行贊助 ✦
結婚立刻馬上
2022-02-24 04:48:16
宇宙吃貨胖宅貓
謝謝贊助,那我要考慮考慮
2022-02-24 07:56:15

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