達人專欄最近又被怪人纏上，真的有夠煩，台V圈也掀起了三聯單亂告風潮，快要到暑假了～大家是不是準備要出去玩了呢?七月中後我跟家人也會去中越玩，超級期待的～好想住一次半島酒店，希望美食都符合期待喵。
食材
油*適量
糖*1茶匙
米酒*2大匙
雞蛋*1顆
蒜頭*5顆
里肌肉*600g
地瓜粉*3大匙
糖*1茶匙
米酒*2大匙
雞蛋*1顆
蒜頭*5顆
里肌肉*600g
地瓜粉*3大匙
調味料
醬油*3大匙
胡椒粉*2茶匙
胡椒粉*2茶匙
料理步驟
1.將里肌肉加入切碎的蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉，放入冰箱醃4小時。
2.接著把蛋打好攪拌均勻抹在里肌肉上，最後兩面都沾滿地瓜粉。
3.拿出平底鍋倒入較多的油，放入里肌肉煎兩面個1.5分鐘。
4.可以配一些洋蔥來解膩歐。
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