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【食譜】貓都會做的臘味飯

宇宙吃貨胖宅貓 | 2022-03-03 11:54:11 | 巴幣 2646 | 人氣 950

經歷了幾天的天寒地凍,總算慢慢回暖了一些,今天還出了大太陽喵,有沒有好好出去走走散個步呢?還是都在艾爾登法環XD,買了預購到現在還沒真正動手去玩,有點擔心會玩到爆氣喵。
 
臘味飯:
 
材料:
 
水*3米杯
蔥*5根
米*3米杯
乾腸*2根
臘腸*2根
蒜頭*4顆
蠔油*1大匙
米酒*1大匙
醬油*0.5大匙
雪裡紅*半碗
 
作法步驟:
 
1.蔥切成蔥花,蒜頭切碎。
 
2.臘腸、乾腸切小塊。
 
3.香菇、蝦米切小塊泡水10分鐘。
 
4.櫛瓜切丁。
 
5.拿個平底鍋倒入一層油,放入乾腸、臘腸、香菇、蝦米,並用小火煎1分鐘。
 
6.再放入蔥花(一半)、蒜頭,繼續用小火翻炒2分鐘後撈起。
 
7.接著換雪裡紅下去用小火翻炒3分鐘可撈起。
 
8.將步驟6的食材放入電鍋,再加入米酒、水、醬油、蠔油一起煮熟。
 
9.蒸好的飯再加入櫛瓜、雪裡紅、蔥花(剩下的),一起攪拌均勻即可。
 
10.完成。
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留言

創作回應

小屋已經死了.緣~/銨銨
不要爆氣~ ✩——ㄱ(・ω・ㄱ)
2022-03-03 22:48:45
宇宙吃貨胖宅貓
很少很少
2022-03-04 08:56:07
◆八稚◆
應該是叫肝腸吧
2022-03-04 01:52:08
宇宙吃貨胖宅貓
哭哭,對~我打錯字
2022-03-04 08:56:27
珀伽索斯(Ama)
看起來很好吃
2022-03-04 07:02:26
宇宙吃貨胖宅貓
謝謝窩
2022-03-04 09:00:01
一劍封邪兵燹
好像是不錯吃的樣子 看完後我的肚子已經餓了.
2022-03-04 17:51:20
*樂園久保*
謝謝。會做的菜多一道了。
2022-03-09 03:13:06

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