分享一款广东的“老火靓汤”，养生又滋润。广东的汤水讲究原汁原味，一锅汤除了基本的材料，就只加盐下去，不会失去原来食材的味道。煲汤的材料一定要新鲜，水一次加足，中途不可以加水，慢慢熬才是靓汤。
材料：
排骨1.5斤，白玉米1根、胡萝卜1根、青苹果1个、蜜枣1-2颗、海底椰几片、芋头一个、响螺头1颗（可以不放）。
材料：
排骨1.5斤，白玉米1根、胡萝卜1根、青苹果1个、蜜枣1-2颗、海底椰几片、芋头一个、响螺头1颗（可以不放）。
步骤：
1、排骨切小块洗净（可以用20克生粉清洗，祛除杂质）。
2、苹果、玉米、胡萝卜、芋头洗净切块，蜜枣、响螺、海底椰洗净。
3、排骨冷水下锅，加入姜片和黄酒，中火煮开，撇去浮沫，煮好后捞出控水。
4、所有食材放进砂锅，加足水，大火煮开后小火煲1.5个钟。
5、加1小勺盐调味，再大火开一下就可以喝。
最近很多朋友咳嗽，可以多吃一点白色的食物，今天我的汤料就大部分是白色。
全部食材都可以吃掉，不要浪费哦，大家试试看～
達人
