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【食譜】南瓜甘露煮

零零人 | 2023-08-04 22:29:05 | 巴幣 126 | 人氣 155


簡單的作法,也可以當作冰箱常備菜


材料:

南瓜    250g
二號砂糖   15g
醬油     15g
味醂     10g
水     250g


作法:

南瓜剖半去籽,切成塊狀

將南瓜的皮朝下放入鍋中
其餘材料也放入(可以把糖先煮化)

沸騰後轉小火
煮到完全收汁或剩餘少許醬汁即可

煮完的南瓜很軟要小心拿
可以撒上白芝麻食用
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留言

創作回應

幻焰舞空
如果南瓜先電鍋蒸 最後裹一層糖是不是方便一些
2023-08-04 22:30:12
零零人
這樣味道滲透不進去 保存時間也會比較短
2023-08-04 22:31:35
幻焰舞空
我一直想靠電鍋偷懶哈
2023-08-04 22:32:21
零零人
><
2023-08-04 22:34:44
無心柳
南瓜只能接受濃湯
2023-08-04 23:01:37
零零人
嗚嗚
2023-08-04 23:27:05
一次10元
好想ㄘ...
2023-08-05 18:56:37
菜鳥廚師阿杰
感覺簡單又好吃~
2023-08-05 19:20:53

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