達人專欄
熱鍋內的油滋咑響著，被熱油包裹煎熟的雞胸肉散發著香草與胡椒的香氣，鍋具旁擺放的橄欖油則是用來料理雞胸肉的油料。
蜜珈蘿盯著手中的平底鍋，熟練地將雞胸肉的每一面煎至完美的色澤。她很快將雞胸肉起鍋，挪到陶瓷盤子上放涼。這是她於午後時光就開始準備的步驟。
過程中亞德里亞坐在吧檯邊看著蜜珈蘿作業，嬌小的身影在廚房來回走動顯得十分奇異，看著就像是個女兒在幫母親煮飯，然而動作俐落地不像是個孩子。
奇特的是，蜜珈蘿的身高往往不足，她的廚房總放著小凳子，不管是調理還是從冰箱取東西出來，她經常都要踏著凳子才夠高。
更讓亞德里亞感到在意的是，蜜珈蘿雙眼不視物，她卻能知道手中的物品是什麼，還能用精確的刀工將雞胸肉整齊的切塊。
某些時候，亞德里亞還懷疑蜜珈蘿能視物，可是一看見蜜珈蘿對於形體相似的物品總會猶豫後，她又放下了心中的懷疑。
處理完需要放涼的東西後，蜜珈蘿打理起萵苣與番茄等蔬果，同時取出了馬鈴薯。她先將馬鈴薯搗成泥狀，然後著手取出了水煮蛋。
蜜珈蘿輕易地用手指剝去水煮蛋殼，然後用一把精細的小湯匙將蛋黃完整挖出放在小碟子內。取出一把小刀後她將蛋白精確地切成丁狀，再拿出叉子將蛋黃搗碎。基本準備完成後她加入了些許沙拉醬、黑胡椒、鹽巴以及蛋白攪拌，轉瞬間就完成了一份蛋沙拉，這時亞德里亞以為是要將蛋沙拉搭配白飯與雞胸肉。
可蜜珈蘿很快將蛋沙拉與馬鈴薯組合攪拌，搭配上紅蘿蔔、與新鮮的小黃瓜切片，最後加入些許可食用的迷迭香精油。攪拌完成後她將馬鈴薯蛋沙拉裝在小碗盤中，而這才是她要的東西。
「為什麼是迷迭香？」此時，亞德里亞不禁好奇地看著蜜珈蘿問道。
「因為這是她喜歡的風味，僅是這個緣故，雖然我……不保證調味不會出錯呢。」蜜珈蘿站在吧檯後，她擦拭著方才用來切蛋的小刀，眼睛所向是刀光中所反射的自己。
然而刀光所反射的蜜珈蘿，僅有亞德里亞能看見她，亞德里亞看見了一股擔憂。
「妳說的『她』已經不在世了嗎？」亞德里亞盯著蜜珈蘿手中的小刀問道。
剛問話，蜜珈蘿沒有立刻回答，這份沉默讓亞德里亞感到十分緊張，就像是一顆大石忽然砸落壓住了心頭。亞德里亞幾乎感到喘不過氣，她勉強嚥下口水，想讓自己緩和些。
「她已經死了，幸福地離開了。」蜜珈蘿憋了數十秒，她才脫口說出這句話。
＊
許多年前，當文藝仍在復興之時——
「我想要成為畫家！」在夕陽揮灑的街道下，一個棕色頭髮的女孩朝蜜珈蘿投來興奮的話語和眼神。女孩站在一幅街邊被拋棄的繪畫前，雙眼充滿了意志與對未來的期待，激動地樣子彷彿找到了一生之所。
站在她面前的蜜珈蘿有些詫異，她身穿著樸實的連身裙，身上依舊滿是傷痕。而她方才對女孩問出的問題，便是她有什麼想做的事情，蜜珈蘿將全心全意地幫助她。
可蜜珈蘿沒有想到，這名叫做黛安娜的女孩，會想要成為畫家。
「為什麼想要成為畫家？」第一時間下，蜜珈蘿露出溫柔地笑顏，她好奇地問著。
活了許久的蜜珈蘿，站在古舊的房子前，夕陽照著她僅有餘暉。位在餘暉中的她曉得，在這個年代畫師是僅限於男性的工作，被認為是崇高的職業，世間只求女性在家照顧家庭。
為此蜜珈蘿知曉，黛安娜若想成為畫師，所走的無疑是和時代對抗的荊棘之路，她必將遭受無數傷害且落得滿身傷痕。
想至此，蜜珈蘿溫柔的笑顏中，夾雜了許多無奈與哀傷。
「因為我想要畫出我的親生爸爸媽媽，雖然我對他們只有單薄的印象，但是我能夠成為畫家的話——就能畫出他們的面貌了！我就可以一直記著他們！」黛安娜興奮地笑著，她在蜜珈蘿面前蹬起小腳步，激昂之情更勝於夕陽的光彩。
「這樣啊……真好的夢想呢。」蜜珈蘿一時愣住了，僅能拋下一些不負責任的敷衍話語。
黛安娜的父母親，生下黛安娜後因為貧窮養不起孩子，他們便將當時年僅四歲的黛安娜丟棄在魔女的家門口。撿到她的蜜珈蘿順理成章的成了黛安娜的養母，可蜜珈蘿從沒有告訴黛安娜實話。
蜜珈蘿說的是，妳的父母有必須去完成的事情，所以他們無法與妳見面，他們拜託我照顧妳了。不用擔心，從今天開始我就是妳的家人了。
可實際上，蜜珈蘿知道，黛安娜的父母是因為缺錢才拋棄了她，當年的蜜珈蘿並不想讓黛安娜知道如此苦悶的事實。
「我長大後一定要成為畫家！」黛安娜笑著轉身，她興奮地朝家的方向跑去，趕忙想去練習繪畫。
女孩奔跑的背影轉瞬成了少女，少女為了方便將長髮剪去成了一個當年少見的短髮女性，她站在一間繪畫學院前駐足不動。
名為黛安娜的少女手中握著一張拒絕入學的文件，她眼神灰暗地看著前方壯觀地校園，站在門邊的門衛朝她投去了譏笑。黛安娜所繪畫的作品更是掉在地面上，沾上了許多泥土。
畫中是一片美麗的花海與一棟立於花海上屋子，飛揚的花朵與蝴蝶使風景無比美麗，栩栩如生的畫作猶如照片般美麗，任誰來看都知道少女非常有才華。
然而她被藝術學院拒絕了，因為她是個女性。
蜜珈蘿從她後方走來，嬌小的她努力扛起了快和她一樣大的畫板，看見美麗的畫作時她的眼神有幾分懷念。但是比起懷念，蜜珈蘿更先撥去了沾在上方的泥土，看著受損的畫作她感到有些不快，可她沒有表現出來。
此時的她依舊能夠看見風景與事物，望著眼前美麗的風景，蜜珈蘿的銀色眼眸僅有陰鬱。
「母親……我畫的還不夠好嗎？」當黛安娜轉身，她的眼角有一絲淚水，她不甘地朝蜜珈蘿問道。
「不，不夠好的是這個世界。」蜜珈蘿看著手中的畫作，她皺起眉頭說道。
回憶望去，整整半年的時間，黛安娜不斷地修改這幅畫作。過程中還有好幾天是不眠不休的，為了這幅畫，她還特地去找了適合的顏料來塗抹，才創造了色彩如此艷美的作品。畫作精細地連花朵的花蕊都能看清楚，更別提木屋上還有鳥兒與老舊痕跡，那怕放進藝術學院都是數一數二的佼佼者。
正因如此，蜜珈蘿十分感慨，人們僅因為她是個女性，就將其拒之門外。
「但是我……沒有能夠……」黛安娜的眉頭深鎖，她緊繃眼皮想鎖住淚水，然而這只讓她的表情顯得更加狼狽與不甘。
她的哭泣並沒有換來路過學生的同情，只得到了譏笑與嫌惡，人們絲毫不願給予她同情與理解，甚至沒有一人願意伸以援手。
「我們回去吧，路多的是呢。」蜜珈蘿抬頭望去，她綻放笑顏，伸手擦拭了黛安娜的淚水，然後溫柔地牽起她的手並滿面笑容地說著。
黛安娜一邊哭泣一邊點頭，搭乘馬車的沿路她也都在哭泣。她很不甘，無法接受這種不合理的排斥與偏見，事實上比起悲傷更多的是憤怒，不過當時的她沒能想到這一切。
回到了家中的他們，蜜珈蘿同樣地端上了她最喜歡的菜色——
橄欖油雞肉沙拉佐馬鈴薯蛋。這是現代的叫法，當年的黛安娜喜歡叫它「媽媽沙拉。」至少當年她只有在蜜珈蘿手上吃到這種料理。
橄欖油與蒜香煎過的雞胸肉味道鮮郁十分美味，搭配上萵苣與番茄正好不會過膩，為了求飽足而選擇了馬鈴薯蛋沙拉，同時又確保了許多養分。嘗起來有些香草與胡椒的香氣，更重要的是橄欖油的香醇滋味，對於黛安娜而言馬鈴薯蛋沙拉的獨特香氣是最重要的。
這種香氣，則是蜜珈蘿在她年幼時反覆嘗試，得出她最喜歡的口味結論所致。至於各種植被都是蜜珈蘿自己種植的，調味料許多也是她用魔女的技術自行精煉所造，當年準備這一份料理是極為麻煩的，為此黛安娜並非天天都能吃到這份「媽媽沙拉。」
回到家中的她，收起了哭泣與悲傷，滿臉笑容地品嘗著所謂的媽媽沙拉，當木碗內的沙拉一點都不剩的時候，她還略顯得有些失落。
「我會繼續努力的，直到我成為畫家為止。」黛安娜用完餐後，她抬頭直視著蜜珈蘿的面孔，橄欖綠的眼眸充滿了堅定的意志，一如她兒時所表現的樣子。
但是看在蜜珈蘿眼底，那是更加堅定的心境。對於黛安娜而言，正因為有人在背後支撐她，她樂於繼續走下去。
而這，就是一碗沙拉的故事。
＊
「敬請品嘗，橄欖油雞肉沙拉佐馬鈴薯蛋。」蜜珈蘿將完成的沙拉端上桌面——
放在亞德里亞前方的是一個碩大的木碗，木碗內有許多萵苣圍繞著碗緣，堆疊起來的萵苣就像是一朵花做成的碗。萵苣碗中有著豐盛的馬鈴薯蛋沙拉，最上層則是單獨特調過的香煎雞胸肉，不知何時蜜珈蘿還在上方撒了些芝麻。
亞德里亞愣了一會，曾與父母生活過的她看過不少高檔的菜色，為此眼前看似非常豐盛的沙拉讓她感到新奇。亞德里亞的記憶中，在家裡的料理多是管家做的，母親偶爾才會上廚房。
管家料理的食物，大多是十分細膩且擺盤精緻的料理，看起來不曾如此豐盛與單調，沒有強烈的藝術感，卻有一種樸實近人的感覺。
對亞德里亞來說，她沒吃過用大碗裝的如此之滿的料理。但是還來不及思考，亞德里亞拿起叉子，她張嘴品嘗這份曾經十分難以籌備的菜色。
雞肉剛放入嘴中，亞德里亞便嚐到了一股清香，在舌尖上綻放的滋味滑下喉道令人感到十分舒適。除此之外搭配上萵苣以及馬鈴薯蛋沙拉一起品嚐都有不同的滋味，最讓亞德里亞感到訝異的莫過於馬鈴薯蛋沙拉的獨特香氣。
單單是多了一份味道，吃起來就與曾經管家所料理的馬鈴薯蛋沙拉不同。
這才讓亞德里亞察覺，同樣地料理，不同人之手會有千百款滋味。當然，亞德里亞無法比較誰比較美味，她知道許多時候都只是個人愛好所致。
不知不覺間，亞德里亞將整碗的沙拉吃完了，她感到了滿腹。
飽足帶來了沉寂，亞德里亞望著空碗，她想著蜜珈蘿回憶中的黛安娜，她還沒聽見黛安娜的結局。可蜜珈蘿僅是保持著微笑，站在吧檯內不發一語，這讓亞德里亞有些猶豫。
但是猶豫不過半分鐘，亞德里亞選擇了深呼吸。然後張嘴問道：
「蜜珈蘿，黛安娜最後怎麼了？她成為畫家了嗎？」
「幸福地離世了，請妳這麼寫吧。」蜜珈蘿瞇起雙眼，銀色的眼瞳絲毫沒有感情，冰冷如一把凍結的刀刃，細長的睫毛此刻都不再細柔，而是如寒霜般拒絕著一切。
亞德里亞的嘴唇發顫，她知道自己不能再問下去了，於是她低頭望著空碗，有些憂傷地垂下了尾巴。
蜜珈蘿默默地收走了碗盤，她在吧檯洗完並清點完物品後，轉頭朝亞德里亞溫柔地說：
「那我先回房休息了，亞德里亞也要早點休息喔。」
「好……」亞德里亞像是個做錯事的孩子一樣低聲答覆，此刻她不曉得該說什麼才好。
蜜珈蘿的離去，令亞德里亞獨自一人坐在了咖啡館內，縱使蜜珈蘿有給她一把房間鑰匙，她仍無力地跑到客人坐的沙發上，仰躺著休息。
望向木屋頂時，她的腦內滿是對黛安娜的在意，她不曉得自己不會想知道故事的後續結局。
＊
蜜珈蘿離開咖啡館的區域，她走入自宅，一間小房間只有一個馬桶那麼大的大小。蜜珈蘿站在其中四周陰暗，僅有一盞金色燈光從上方灑落，撒在一幅全白的畫作上，可蜜珈蘿看不見畫作上的內容，她僅能抬頭望著眼前的黑暗，自以為在欣賞畫作。
在金光下，銀色眼瞳望著白紙一張，蜜珈蘿說道——
「黛安娜，妳二十六歲那年，妳主動放棄了夢想，為了嫁給愛人遠走高飛從此我們在無見面。在妳離開後，我也失去了視力，我無法在欣賞妳的畫作了。當我再次聽聞妳的消息時，已經是妳離世的時候，妳的孫女找到了我，希望我能為妳獻花……」
「那時我才知道，妳的丈夫在妳生下孩子後很快就去世了，妳獨自扶養孩子十分辛苦，為此徹底放下了畫筆，連興趣都做不成。然後妳的孩子本來有三位，兩個孩子卻因病死去，只因為妳沒有錢買藥，最後活下來的孩子才生下了妳的孫女。」
「而妳至始至終，其實都還想繪畫。妳被藝術學院拒絕，又被無數畫坊拒絕，再被無數個人畫家拒絕。人們對妳投以嘲笑與嫌惡，沒有人期望妳成功，這時妳的丈夫出現，她是唯一沒有鄙視妳的男人，所以妳為了她的夢想放棄了自己的夢想，我都明白。」
「可我等到妳死了以後，才知道這一切。妳留下了所謂『最後一幅作品。』可惜我無法看見它的模樣，想必它美麗至極吧。」蜜珈蘿站在畫前笑著。
而她所謂的畫是一張白紙，最下方的畫框刻著——
人生皆無意義，生或比死更苦，生而為人盡為折磨，人世僅有炎涼。
