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《Cookpad》將放過期5年的巧克力製作抹茶XBOX標誌熔岩蛋糕

小助手≠小觸手 | 2024-03-02 10:41:38 | 巴幣 10 | 人氣 167

偶然在冰箱底層縫隙看到未拆封的巧克力,於是拿來製作熔岩蛋糕了。

材料:
  • 苦甜巧克力 70G
  • 無鹽奶油 30G
  • 蛋 1顆
  • 砂糖 10G
  • 麵粉 1大匙
  • 抹茶粉 少許
  • ※碎堅果 少許
步驟:
1.一盆將巧克力與奶油隔水加熱、一盆將蛋與砂糖攪拌均勻,兩者混合

2.篩入麵粉攪拌,加入碎堅果(可加或不加)

3.烤箱預熱,將巧克糊倒入抹油的模具並敲平。

4.烤箱以180度烤10分鐘,脫模(或者直接在模具內側邊緣處小心切開)

在表面篩上抹茶粉,完成。 切開影片▼

切面軟滑程度

(…有效日期2019,可怕的是吃了還沒有怪異感w

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