達人專欄 在此先插入一個題外話：一六二五至二七年間，一官跟荷蘭人合作基本上還算愉快。當時的臺灣長官馬丁努斯．宋克有一個烏托邦式的理想：建立一個自由港，讓荷蘭人、中國人、日本人和臺灣原住民都能和平的生活與交易。他邀請所有華人居民遷入福爾摩沙島上的新殖民地，但是他的計畫陷入大亂，因為新市鎮爆發瘟疫，居民無一倖免。（維基顯示，他也在1625年底左右去世。）
代理臺灣長官赫里特．孚雷德里克森．德．韋特（Gerrit Fredrichksen de Wit）繼續跟一官維持良好相處，常常單獨點名他交付工作，是種備受尊重的表現。不過也有意控制雙方的合作範圍（１）。
飢荒事件引來的危機、轉機
福建省當初正遭受災荒侵襲：「兩年之內，惟去（一六二六年）春僅有半收，夏秋抗旱，一望皆赤。至今年（一六二七年）三月間纔雨。鄉村草根樹皮食盡。」
稻米歉收對於漳州府、泉州府一帶（閩南地區）來說並非罕見之事。通常他們會向鄰近的廣東省潮州府買米。當地退休官員與在位的知縣巡撫互相指控推託、上書陳情。奇怪之處在於：持續兩年的災情，只有泉州府、同安縣受害於這場飢荒，為何沒有鄰近的漳州或其他特別的行政徵糧援助？福建當局為何堅持米禁政策？答案再簡單不過：福建總兵俞咨皋利用這場災荒，從米糧貿易中發大財！唯獨他有權派出篷船購買米糧。一位朝廷言官的參奏中列舉他的過失：「閩事尚忍言哉！粵艘不通，歲荒米貴……咨皋反委官駕船買穀，名為給食於兵，而實則齎糧於盜。」
當一官在南澳島附近攔截中國篷船，屢行他與荷蘭人的協議之際，愈來愈多人被迫逃離家鄉（也是一官出生地）以求生存。面對這種情況，一官可以在南澳島上為災民提供避難所，如同荷蘭人在臺灣收留他的人馬一樣。但是真正的解決之道，是解除飢荒根源的米禁。
一官在一六二七年的七月做出決定。
一六二七年七月第一天，一官驚人地出動九十艘戰船，在南澳附近的銅山島港口擊潰了福建水師。這是他第一次蓄意對中國水師發動攻擊！他趁勝追擊到了廈門，擊毀敵方剩下的三十艘戰船，同時宣告四方：他只與俞咨皋總兵及其部下為敵。他在攻擊中也確實未傷害任何平民，讓他看來言行一致。這次襲擊過後，他在家鄉的追隨者要航行到廣東買米也就更容易了。
一官殲滅中國水師後，駕船前往廣東買米的鄉親蜂擁到他身邊；最後他設法組成搭載數萬難民、四百艘船艦的艦隊。晚秋時分，這支艦隊為了尋找米糧而洗劫了廣東沿海的一些城鎮，隨後返回閩南找避風港，度過最惡劣的冬季氣候。十月中旬，俞咨皋通知福爾摩沙長官德．韋特，要他協助總兵掃蕩一官及其部下，這一行動將大有利於荷蘭人被獲准「合法貿易」的機會。
德．韋特欣然同意，但是他又想兩面討好，於是他構思一個提議：讓一官率領手下遷居巴達維亞。
一官拒絕這個提議，他正考慮以家鄉港口做為避風港的時機，要是他能在此立足創業又有何不可？實際上，荷蘭人在十一月十六日夜晚只派了三艘快船、三艘帆船前往熊灣攻打一官。荷蘭人仍舊以勸說為主、武力為次要。他們紀錄如下：
……當我們下錨於一官及其部下停泊的熊灣外，我們就在那一晚斷絕了彼此的兄弟情誼與友情，準備作戰。他放出幾艘火船衝向我們的快船與帆船，使我們不得不放棄封鎖，讓路給他們。這個海盜隨即帶著全部人馬航向北方（我們認為他要前往漳州）。他們會在那裏造成巨大損害。
看來，德．韋特跟一官都不想打仗，但地方仕紳確信一官打贏了荷蘭人。這些仕紳都不支持俞咨皋跟過去的海盜──荷蘭人結盟。一官的行為跟俞咨皋軟弱的行為形成強烈對比。當荷蘭人離開後，一官繼續率領近一千艘船的艦隊，搭載兩萬人馬北上去進攻俞咨皋的根據地。
一六二八年正月的第一週，一官在廈門外海現身，當地的陸兵與水師全都望風而逃，拋棄了戰船、武器與糧食。呈交崇禎的奏摺提到：廈門居民遣使乞求一官饒命，一官不僅同意，還慎重地將部隊駐紮在城牆之外。俞咨皋喬裝成工人逃往漳州城，許心素的宅邸被付之一炬，所有財物都被一官沒收。復仇大功告成之後，這群海盜就以「駐軍」的姿態守廈門。
後續事態的發展一度看似美好：泉州仕紳、鄉親耆老聯名向上奏請饒恕一官過去的海盜行徑，知府向朝廷上疏請求招撫，皇帝下旨捉拿俞姿皋和許心素（荷文記為Simsou），將兩人正法，一官甚至有可能在諭旨到達前，親手行刑。這個消息在六月抵達臺灣的日本船確認報告：「他不僅俘虜了大官許心素，還沒收他和其他某些人的財產，將他的房屋燒掉，並且殺了他。」
不過殘酷的現實很快到來：皇帝的諭旨直到七月二十一日才頒布，可能由新任福建巡撫熊文燦南下赴任時順便攜帶。一官在八月二十三日從分巡興泉道蔡善繼手上接獲諭旨。皇帝採納仕紳奏請，朝廷赦免一官，交換條件是今後三年負責綏靖中國沿海水路，立功後再授予官銜，實授水師將領。換句話說，一官等於只被判了緩刑，且這個虛銜在未來三年內，不會為他提供任何糧餉。
閩粵兩省的米糧貿易一恢復穩定，多數人都回到家鄉跟親友團聚，到了一六二八年夏天，原本有兩萬人的難民船隊，僅剩下約四、五千名無業者還逗留在廈門，一官原本還期望新任巡撫熊文燦支付薪餉，將這些人編入團練，熊文燦拒絕這個請求，不過重點在於：他自己也沒錢。一六二四年將荷蘭人逐出澎湖群島的作戰，早就耗盡福建省的資金；新稅收早就被提撥建造新戰船、鑄造新大砲了，這讓熊巡撫手頭更吃緊。
一官長期面對這個難以供養全部手下的困境，導致得力助手李魁奇背叛、率眾出走。李魁奇不僅在十月十三日率眾洗劫了廈門城牆外的市集，之後帶領三千人馬揚長而去。
一官本想靠著出洋貿易的老本行重新起家，卻無奈此時不可行。為何？因為一六二八年的沿海混亂，皇帝下旨禁止一切海外貿易！這道命令起先是前任巡撫朱一馮頒布的：「將崇禎元年洋商盡行禁止，不許下海，有違禁者，治以重罪。」諭旨則在四月傳到福建省，一經公布，漳州和泉州兩地的商人除了走私，別無他途。
情勢起伏不定的賽局
以這時的荷蘭人角度來看，在德．韋特司令官一六二七年底前回應巡撫朱一馮、俞姿皋等人的請求，倘若荷蘭人解決掉一官，就能獲得自由貿易權利做為回報。由於某種莫名的自信，德．偉特司令官預付了６６，５５０里亞爾去購買生絲，但是卻只得到８，１５０斤生絲，接下來到一六二八年二月，運送生絲和白銀的船隻不是被逼退就是被劫掠，主使者自然是一官。
當熊文燦與一官和解消息傳來，荷蘭人感覺受到汙辱。（十月）由於荷蘭人不確定這樣的新形勢之下能否還得到自由貿易權利，於是阻止新到臺灣的日本商人與廈門進行生絲交易。這種高壓措施引來暴力衝突，憤怒的日本人劫持臺灣長官彼得．納茨（Pieter Nuijts），還搶走東印度公司倉庫中一百二十擔半的絲織品，後世的歷史學家稱呼此事，就是台灣史課綱中常聽的「濱田彌兵衛事件」。
從該年三月到八月，一官與荷蘭人都被迫從非正式交易獲利，意味著他們必須在防範巡撫聽到風聲的情況下走私。
更令人吃驚的在於：一官被人劫持了！
六月，新任臺灣長官彼得．納茨，聽到一官與福建官方和解消息。納茨致函給一官求和，後者釋放之前抓到的全部荷蘭俘虜，雙方心照不宣地恢復兩個月走私貿易。但是當一官收到皇帝諭旨即將在八月初送達的消息後驅趕納茨，加上巡撫熊文燦派去臺灣熱蘭遮城的使節團，令納茨感到不安猜想：走私貿易被發現，將危及之後自由貿易條約？
一官大在八月二十三日接獲諭旨，大概在同一天。納茨邀請他登上快船特塞爾號（Texel），並將他扣押。納茨對此的回覆是：一官「被告知他必須被留在這裡，他必須留在我們這裡……按照先前多次承諾，荷蘭人進行自由貿易得到有條件許可為止。否則……他就會被送到阿納莫伊登號（Arnemuijden）快船上。」
一官被拘留在特賽爾號快船上近一個月，熊文燦巡撫對此毫無回應，顯然他不需要拯救僅擁有虛銜、無實權的同僚。在荷蘭人的壓力下，一官假裝自己有權力批准中國商人與荷蘭人自由貿易。唯一採取行動救援的，是一官的母親。她堅持納茨要收養她最小的兒子當養子，以確保鄭氏家族與荷蘭東印度公司的夥伴關係。作者形容，以一子為質的行動，是一官與荷蘭人合作的保證──也是一份沒有白紙黑字的商業契約。
一官被荷蘭人囚禁的真相被隱匿，他的家人害怕某個部下趁機奪權，於是散布了一官被荷蘭人欺騙的流言。
納茨長官意識到無法從中國朝廷取得任何自由貿易的協議之後，改懸易轍，接受了一官母親的提議，他接受一官的弟弟作為護衛，並在十月一日跟一官簽訂草約。
荷蘭人離開廈門不到兩個星期，一官的老戰友李魁就叛離了，帶走其他貴重資源。
九龍江地圖
被老戰友背叛固然情感難過，意外的好處是一官可以減少開銷了。他將部隊規模維持在六百人，需要時可用泉州府鄉兵，總數約一千人，海上則仰賴漁民組成的漁兵部隊。之後的一六二九、三零年，一官與李魁奇在廈門反覆進行戰鬥，新到任總兵趙廷成功拉攏李魁的部下褚彩老（２）．幾人合作效果奇佳，一六三零年二月九日，一官與褚彩老發動奇襲，成功抓獲李魁。
在巡撫默許但尚未正式獲准合法貿易之際，一官開始介入廈門商人與荷蘭人之間轉手貿易並分配利潤。剛好人不在場的褚彩老錯過這筆豐厚貿易，如此輕易就反目了（書中並未詳述內幕）雙方大約從四月開始交惡；他開始派船截斷廈門航道，將一官逼到轉移至安海城，甚至準備進一步封鎖馬尼拉往返廈門所有船隻。
雙方衝突你來我往，八月，一官趁著褚彩老離開廈門航向福州時，搬空了當地貨倉、殺害他一些部下。九月，褚彩老艦隊遭遇強烈颱風，七十艘船約有五十艘沉入海底，一官再次福星高照。
褚彩老並不死心，他以新任總兵趙廷的代表為名義，派出幾位信使企圖壟斷廈門與荷蘭人的貿易，但是遭到臺灣新任長官漢斯．普特曼斯（Hans Putmans）拒絕，因為這違背巴達維亞總督的指令。此時的一官正在安海逐步重建水師力量，他在十二月十六日攻擊褚彩老，在後者向北撤退時燒毀他弟弟的座船，並將他擊退。數日後，褚彩老的副將背叛他，率領四艘大船與小船投降一官，首領本人則逃逸。
荷蘭長官聽聞此次戰鬥結果後非常興奮，決定將八萬里爾銀幣和二千一百擔的胡椒、一些熱帶物產運往九龍江域。他們停止巡航，任由馬尼拉的篷船回到母港，換取中國海防部隊允許他們進入九龍江流域。安海的位置水位低淺，得以免除艦砲威脅；地理形勢也正好成為漁兵及運米船最理想的總部。如今，安海成為唯一對荷蘭人開放的管道，也就是大航海時代，中國對兩洋（太平洋、印度洋）的貿易中心。
（２）．中國官方文獻都多記載為「鍾斌」，但荷蘭文獻多半以「褚彩老」記載，作者在此以荷蘭文優先。
