這次做得是白菜滷，是為了台中基地聚會而做的~
想知道台中基地是什麼的請自行google喔~
好拉其實我也不知道要說什麼，暑假前幾天都在睡覺補眠ㄏㄏ
材料介紹
白菜四顆60$
紅蘿蔔一根10$
高湯包一包15$
乾香菇十朵
蒜末少許、鹽三小匙、胡椒粉三小匙
製作過程
白菜滷其實是非常好製作的一道菜
首先把東西切好備用是一定要的
香菇泡水等軟了之後取出切片
白菜先去梗之後，切四等份後直接切大片沖水洗淨即可
起油鍋，丟入蒜末爆香
然後先把紅蘿蔔根香菇丟下去炒到半熟
之後大把大把丟入白菜
並且不斷翻炒到白菜開始略為出水體積開始縮小
這時候加入一公升的水跟高湯包
並且蓋上蓋子轉成中小火悶煮25分鐘
25分鐘過去之後打開鍋蓋加入胡椒跟鹽攪拌一下回滾就可以了
完成圖
好了就降，出門惹掰~
( ﾟДﾟ)<料理戦略ぅーーー！
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