終於結束了一個階段，接下來的兩個禮拜才是最難熬的......
窩草泥馬方案口試跟筆試阿......
恩不能這樣...清理!! 我訊息!!
先把這些東西拋到旁邊去
這次要做的是馬鈴薯烘蛋
材料跟做法都是簡化過的～非常簡單～
下面就來看看嚕～
材料介紹
中型馬鈴薯一顆
紅蘿蔔半根
雞蛋五顆
鹽、胡椒少許
就降！
製作過程
馬鈴薯跟紅蘿蔔刨絲放入鍋中
灑一小匙的鹽跟胡椒
用手抓一下後放一下讓它出水
然後打入四顆蛋
用筷子打到略為起泡
平底鍋先熱鍋，然後倒入兩到三大匙油
讓油均勻分布後倒入蛋料
之後用筷子把料均勻的分開
大略的整一下形狀讓它保持完整
等周圍大約呈現這個狀態時蓋上蓋子，悶一分半讓表面蛋液凝固
然後簡單的把它翻過來就好
如果對自己翻鍋技術沒自信的，可以用一個盤子蓋在上面
翻過來之後再讓它滑進鍋內繼續煎
等另一邊煎熟就完成惹～
完成圖
切面圖是一定要的
配上屏科大薄鹽醬油一起吃
潮好吃的～
晚點還會有一篇揪咪 ＞＿０
( ﾟДﾟ)<料理戦略ぅーーー！
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