快樂的禮拜五又到了，這次因為突然想吃點簡單的
所以選擇做這道炒烏龍（<ゝω・）綺羅星～☆
話不多說下面就是材料介紹~
材料：
烏龍麵 兩球
豬里肌肉絲 170g
高麗菜 1/8顆
洋蔥 1/2顆
生香菇 適量(看個人口味)
醬油 一小匙
料理酒 一大匙
味淋 一大匙
豬骨高湯 50CC(可用清水+烹大師等鲣魚粉)
(家裡沒魚板了.....囧)
製作過程：
烏龍麵是親戚送的手製烏龍麵，都還是生的Σ(ﾟдﾟ)
所以要先把它煮熟
所以要先把它煮熟
然後趁煮麵時先準備材料
高麗菜、香菇、洋蔥切絲後放著
然後在鍋子裡倒入1大匙油
之後就一邊大喊やめてよ～ゆき～一邊把蔬菜全部丟進去炒就可以了
(ノﾟ∀ﾟ)ノ
之後大略翻炒幾下之後
把肉丟進去炒到上色(ﾟ∀ﾟ)σ
然後把麵用卡滋卡滋的聲音丟進去
卡滋卡滋卡滋卡滋卡滋.....
/人◕‿‿◕人\ (ﾟдﾟ )<華生....卡滋卡滋的聲音是啥
ˍ(__つ/￣￣￣/ˍˍ(__つ/￣￣￣/ˍ
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最後一邊喊著
一邊把米酒、味淋、醬油、高湯等調味料丟進去之後
用中火翻炒到湯隻大略收乾就可以了ヽ(●´∀`●)ﾉ
完成圖：
呼呼呼，剛炒出來熱氣騰騰的炒烏龍超好吃的～！
就算冷掉後只要弄碎又可以做成菜尾蓋飯
因為清淡的口味所以吃多一點也不會有膩的問題
諸君，想吃嗎？
想吃自己做阿～ヽ(●´∀｀●)ﾉ ﾌﾞﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
入野牌宵夜文，我們下次見～揪咪0_<
有人看圖片感覺太油，我解釋一下
那是因為我有加味琳跟米酒的關係
所以麵看起來會有光澤感
那不是油唷 0_<
達人
