日常中需要留意飲食攝取，以控制血糖，如想飲湯時可以這些湯水食譜
分享控糖湯水食譜，簡單易作，更好控制血糖。
另外亦有控糖、預防飲食建議，由日常生活著手，養成均衡飲食習慣。
控糖湯水食譜：
蕃茄蛋花湯
材料：
蕃茄 兩顆
雞蛋 三粒
薑 三片
水 800毫升
蔥 一條
鹽 少許
做法：
1. 沖洗蕃茄、蔥，切丁
2. 打蛋，蛋液不用完全打匀
3. 熱鍋，加少量油，將蕃茄炒香至稍為軟化出水，然後加入薑片及清水煲滾
4. 畫圈倒入蛋液
5. 蛋液凝固後，推至均勻
6. 可按個人口味加入少許鹽調味，湯滾約10分鐘，加入蔥花即成
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