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【食譜】貓都會做的竹筍稀飯

宇宙吃貨胖宅貓 | 2021-11-16 16:51:52 | 巴幣 504 | 人氣 795

三天兩夜北部玩回來喵,感覺整理照片出來都在吃吃吃,難道這就是我的style嗎?好像是。這幾天整理好之後就會一次PO給大家看看摟~主要是去桃園的Xpark感覺挺不錯的,也順便去CWT晃晃,這次辦在地下街終於不用排隊擠來擠去喵~讚讚ㄉ
 
竹筍稀飯:
 
材料:
 
水*1800cc
油*適量
絞肉*500g
蝦米*1大匙
白米*350g
鹽巴*5茶匙醬油
蒜頭*10顆
香菇*6-8朵
竹筍*600g
杏鮑菇*2根
 
作法步驟:
 
1.蒜頭切碎,紅蘿蔔切絲。
 
2.竹筍逆紋切絲,香菇、杏鮑菇切小片,之後用鍋子倒一層油用小火翻炒2分鐘後撈起備著。
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3.拿個平底鍋倒入一層油,接著放入蒜頭用小火爆香3分鐘直到變色後拿起備著。
 
4.接著重新倒入一層油,放入絞肉、蝦米並用中火翻炒3分鐘。
 
5.接著將炒好的筍子、香菇、杏鮑菇、白米一起放入,再用小火煮3分鐘,之後蓋鍋悶3分鐘。
 
6.將水倒入後用中火煮到滾,然後轉小火煮15分鐘。
 
7.加入紅蘿蔔絲、鹽巴、醬油,並用小火煮5分鐘後關火再悶3分鐘。
 
8.最後放上炒好的蒜酥即可。
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留言

創作回應

❤トンパ •̀ ω •́
金湯匙
2021-11-16 20:32:50
Der Sehen
懂了!現在就養貓!
2021-11-16 21:21:12
i-RockS
讓我想起我奶奶做的粥[e3]
2021-11-17 08:29:07
如果
我怎麼看成竹筒稀飯了 (抹臉
2021-11-18 21:29:39
木塘
香~我要吃!!
2021-11-19 20:00:37

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