達人專欄最近疫情真的越來越嚴峻，大家務必減少出門，如果想煮點東西可以參考本喵的食譜歐(偷偷宣傳，希望大家都能平安度過喵。
一、餐廳環境:
▶外部:
比較麻煩的地方在於附近不太好停車，可能會走比較遠些，外觀上有種復古小房的感覺，不仔細看可能會以為是小酒吧。
▶內部:
柔和的光線、交錯的光影，一種復古時代感與特殊的氛圍，讓人馬上就喜歡上這個空間，讓人想要靜品咖啡思索一下人生。
黑膠唱片機播放著柔和的音樂，更使人沉浸在老闆形塑的氛圍之中。
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二、菜單Menu:
主要以冷熱咖啡為主，也有一些其他飲品，當然還有老闆手做甜點、鬆餅，上次看到很多客人吃鬆餅吃的津津有味，有機會一定要再去嚐嚐看。
三、店內餐點:
檸檬塔(180):
相當有份量的檸檬塔，外邊餅皮較酥脆，裡面比較軟滑並帶著檸檬的酸甜，輕柔的混點鮮奶油讓味道更柔和，如果單吃稍稍偏甜了些，但配上不甜的咖啡卻剛剛好，還附有冰淇淋可以一同享用。
義式瀑布咖啡(130):
最上層有綿密的咖啡泡泡，首先會喝到細膩的口感，接著隨之而來的是淡雅清爽的咖啡，細膩而順口卻不苦澀，就像夏季慢跑後的運動飲料般，讓人從裡而外都涼了起來。
夕陽(160):
曾在日本花式咖啡比賽中勝出的作品，橙汁跟咖啡美美的分層，攪拌均勻後輕啜一口，就像水乳交融般完美結合，橙汁的活潑與咖啡的沉穩，酸甜中帶著層次感的咖啡醇香，真如落日般讓人難忘。
四、結論:
整間咖啡廳雖然不大卻非常有味道，老闆除了經營咖啡廳外也有教日文，有時能看到與學生認真的學習中，相當日風的咖啡廳，在花蓮還能經營到11點相當難得，咖啡跟甜點味道我都頗愛，可惜價格上的確是偏高了點，不過整體上仍讓我每隔一段時間都會想去，適合晚上念書、寫作業或放鬆一下喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★☆
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★☆
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★☆
六、店家資訊:
咖啡月
電話：0921-196059
地址：花蓮縣花蓮市復興街65-2號
時間：14:00-21:00(週一、二、五、六)、19:00-23:00(週三、四)、20:00-23:00(週日)
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