店家:台中橫濱家系拉麵家
品項:黃金拉麵300叉燒飯80
位置:難以形容從台中市政府捷運站走一陣子
評分:3/5驢子
當初因為家系拉麵開啟我的拉麵世界,於是只要看到家系我都忍不住要去嘗鮮看看,聽我弟說台中最近新開一家家系拉麵,於是馬上就去品嘗想念已久的家系拉麵。
先說叉燒飯,因為太久真的沒什麼印象,我想應該沒什麼記憶點,應該在當天就要寫心得的
我真的沒有很喜歡吃海苔,不過為了吃炙燒叉燒和溏心蛋只好點黃金拉麵
湯頭很不錯,家系豚骨跟醬油的厚度都有出來滿好喝的,但另一方面菠菜不太好吃,叉燒薄又微焦比起香氣更多的是苦澀,溏心蛋中規中矩,整體來說只有湯讓我比較喜歡,其他就真的還好。