店家:渡山樓
品項:濃厚雞豚拉麵 230
位置:市民廣場附近
評分:3.5/5驢子
前幾天跟朋友出去
原本打算吃的咖哩店因為高朋滿座
我便趁勢問朋友要不要吃隔壁的渡山樓
原本他有點猶豫 不過真的是感謝台中愛吃早午餐的朋友們
讓我得以成功
廢話不多說 這家點餐機很讚可以直接勾選不要蔥和洋蔥
笑死 好糊
湯頭很讚，我覺得雞湯跟豚骨融合得非常好，雖然尾韻有點沙沙的口感，也會有殘留在舌頭上的感覺，不過整個湯頭算是順的那種，濃湯的清湯感?
配料的話，叉燒都很原味的感覺，雖然還是有炙燒胡椒之類的，不過吃起來就是肉原本的味道。滿奇妙的，說不上搭配湯頭，但也不搶戲。炙燒叉燒非常有嚼勁，有點難咬。
溏心蛋雖然沒什麼特別，不過他就是一顆完美的溏心蛋，好吃
木耳跟芽菜我真的不喜歡，即使芽菜可以轉味，但他真的太沙拉了，有點跳痛
整體來說湯不錯，配料對我來說有點奇妙集合體的感覺。店面位置很多，也不用排隊，可以嘗試看看。
附帶跟朋友去吃的點心，以附近價位來說便宜又好吃
慢慢地終於快把積的拉麵文寫完了
達人
