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【食譜】和風素食通心麵★義大利麵泡水+微波爐,超懶人省時作法!

如果 | 2023-03-04 20:44:25 | 巴幣 1510 | 人氣 1458


這個方式可以節省義大利麵烹煮時間
之前在「柚香肉燥義大利麵」分享泡水法的方便,
不過因為沒有〝一鍋到底〞煮法那麼容易入味,
後來我再思考調整~
這次的「和風素食通心麵」作法又多個小秘訣喔!
這樣煮出來的義麵更有味道,
很適合用在較清淡的調味方式~

【和風素食通心麵】
1人份,約385大卡)

材料:
通心麵 65g、水 180cc、柚肉和風醬 3~4大匙、素小香腸 50g、玉米粒 30g、冷凍花椰菜 2~3朵、黑胡椒粒 適量

作法:
1.通心麵倒入可微波容器中,加入水及柚肉和風醬,浸泡1~2小時

2.浸泡過的通心麵會呈現膨脹泛白(覺得看起來有點可怕XD  巴哈這就略過這張照片了)

3.加入切片的素小香腸、玉米粒、冷凍花椰,灑上黑胡椒粒

4.放入微波爐中,以中強火微波5分鐘

5.攪拌一下,再微波2分鐘即可盛盤食用

這樣做通心粉超級簡單快速,
麵體有淡淡的和風醬味
清爽、低卡又美味~



Tips
1.通心麵(義大利麵)先浸泡過再煮,可縮短煮熟時間
2.義大利麵浸泡時先加入和風醬,可以順路讓麵體入味
3.可將素料換成葷食的罐頭鮪魚、燻雞、火腿等已是熟品的食材,使用生肉不易在短時間內微波至熟
延伸閱讀~
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10
留言

創作回應

瞇眼喵太郎
素小香腸啊啊啊 O///w///O
2023-03-05 08:54:27
如果
雖然有人說加工食品不好... 我還是挺愛吃的XD
2023-03-06 20:39:45
麻糬柯基
通心粉的話我更喜歡煮白醬下去伴,用容器裝起來鋪上焗烤起司進烤箱烤,真的是超爽的∠( ᐛ 」∠)_

像這種用和風醬先泡過調味的,口味清淡不會太膩肉量也不會太高,而且相對烹飪方式也比較簡單!學費了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2023-03-05 10:00:58
如果
白醬我也很喜歡! 青紅白都愛XD
2023-03-06 20:40:00
砍樹種光電巴西進綠蛋
泡水1~2小時!!
2023-03-05 10:18:17
如果
還好啊就放置鋪累哈哈哈~~
2023-03-06 20:40:11
老哥你吸粉大頭在搖擺
挑戰我減肥極限就對了
2023-03-05 17:40:12
如果
減重低醣先pass~
2023-03-06 20:40:26
雪風
通心麵是我少數從小到大都喜歡的東西
2023-03-06 12:34:11
如果
加鮪魚薯泥那種也很好吃呢!
2023-03-06 20:40:38
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