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【食譜】和風馬鈴薯肉末★和風美味家常菜

如果 | 2021-10-11 17:15:21 | 巴幣 2822 | 人氣 769


這道料理可說是馬鈴薯燉肉的絞肉版
不過比起醬油燉煮的重口味,
使用和風醬滷肉末,
吃起來微微甜鹹,降低鈉攝取!
而且因為使用絞肉而非肉塊,
儘管牙口不好的長輩或孩童也可以吃喔~^^



【和風馬鈴薯肉末
3人份,1人份約240大卡
材料:
低脂豬絞肉 200g、馬鈴薯 2個、水 80cc、和風醬 60cc、蒜粉/黑胡椒粒 1/4小匙
作法:
1.馬鈴薯去皮,切成塊

2.絞肉直接倒入不沾鍋中,小火炒至半熟出油

3.加入水及所有調味料,蓋上鍋蓋煮至水滾

4.倒入馬鈴薯塊,蓋上鍋蓋以小火悶煮10分鐘

5.翻動馬鈴薯,續悶煮約5分鐘至馬鈴薯熟軟即可

因為馬鈴薯是富含澱粉的根莖類,
這道料理可以直接取代主食,
當作早餐吃也OK,很有飽足感喔!





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1
留言

創作回應

ppa驟神律一
老闆~來兩份 外帶[e16]
2021-10-11 21:06:59
如果
好來勒~(咦
2021-10-14 06:38:04
夜行貓
看起來就下飯
2021-10-12 03:12:44
如果
鹹鹹香香的唷^^
2021-10-14 06:38:14
麻糬柯基
我比較想粗大塊的肉肉( ´▽`)
2021-10-12 09:44:26
如果
剛好家裡剩絞肉ww 大塊肉肉咬起來也很滿足呢
2021-10-14 06:38:33
菜鳥廚師阿杰
看起來好棒~~~~~
2021-10-12 20:18:48
如果
簡單好吃的家常菜~
2021-10-14 06:38:43
欹嵐向創作者進行贊助 ✦
試著做了,很好吃喔~謝謝妳!
2021-11-22 23:11:24
如果
好開心你喜歡!! 也謝謝你的贊助♥
2021-11-23 07:15:20
如果
送上感恩留言的紅心^^
2021-11-23 07:16:13
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