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【食譜】番茄燒千張雞肉捲〞低醣低脂低卡家常菜

如果 | 2022-01-01 19:58:08 | 巴幣 3812 | 人氣 992

大家新年快樂!!!
最近跟老公一起玩天堂W,
有在死騎7的朋友可以認親一下,
最近有泰山飲料活動,
有沒在用的序號也可以私信給我哈哈哈XDDD

---回正題---

雞胸肉是我很愛用的食材,
處理成絞肉也非常好用!
雖然沒有豬絞肉那麼香,
但是低脂又低卡,吃起來更無負擔~
搭配低醣熱門食材千張皮
這次做個好吃又低醣低脂的千張雞肉捲^^



【番茄燒千張雞肉捲〞】
6份,1份約50大卡,淨含醣約2g/

材料:
雞胸絞肉 200g、柚肉和風醬 2大匙、五香粉/黑胡椒粒 1/4小匙、千張皮 3張、水 80cc、牛番茄 2

作法:
1.雞胸絞肉加入1大匙柚肉和風醬、五香粉及黑胡椒粒拌勻

2.每張千張皮對剪成2張(共6長條),將肉餡分成6份,舀1份肉餡放在1張千張皮下方

3.用包春捲的方式將千張皮捲起來,依序完成6份千張雞肉捲

4.雞肉捲收口朝下放入不沾平底鍋中,以小火煎約2~3分鐘至底部上色

5.翻面,加入切塊的番茄、水及1大匙柚肉和風醬,蓋上鍋蓋悶煮6分鐘

6.再次翻面,掀蓋續煮約2分至略收汁即可盛盤



Tips
1.因為絞肉會用千張皮包起來,即使加醬後有點濕軟也沒關係
2.千張雞肉捲先煎過再加水煮,會比直接水煮的香氣更好

延伸閱讀~



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留言

創作回應

一劍封邪兵燹
好吃嗎?好像是不錯吃的樣子 看完後我的肚子已經餓了.
2022-01-01 22:06:59
如果
好吃:D
2022-01-02 16:35:56
常盤莊吾
想吃啊 新年快樂
2022-01-01 22:42:32
如果
快來視吃~~^^
2022-01-02 16:36:27
如果
送上感恩留言的紅心!
2022-01-03 20:49:16
夜行貓
感覺好好吃
2022-01-02 03:34:08
如果
吃起來挺清爽唷~
2022-01-02 16:36:53
小伽羅
家人常煮類似的菜,可是每次都會弄得很油,不曉得哪個環節出了錯QAQ
2022-01-02 12:03:02
如果
是入鍋時加了太多油? 或是使用到比較肥的絞肉也有可能> <
2022-01-02 16:37:19
如果
送上感恩留言的紅心♥
2022-01-11 20:05:24
麻糬柯基
新年快樂啊~看起來真的是有夠香(口水
2022-01-02 16:49:55
如果
新年快樂~~謝謝喜歡喔^^!
2022-01-03 20:48:50
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