最近覺得寫太多廢話了
店家:真劍拉麵
總類:豚骨拉麵
個人喜好評分:3.5/5驢子
豚骨拉麵:260
跟朋友一起到真劍吃晚餐,到的時候還沒有開門,但已經有好幾位在排隊了
還好我跟朋友剛好排到第一波進店
在來之前一直好猶豫要吃豚骨還是翠雞,但我好久沒吃豚骨,忍不住還是吃了豚骨
湯頭濃郁,口感有點沙沙的,呈現比較膠質的感覺,口腔會留下感覺得那種
叉燒舒肥胡椒恰到好處,而角煮印象中瘦肉的地方頗硬的,但滿好吃
配料溏心蛋吃到後面有點飽,可能因為13:00有吃東西吧
一直都不太喜歡筍乾,但真劍的還不會太討厭
整體滿好吃的