達人專欄肚咕的美食家今天要來介紹傳統美食，位於關廟市場的阿俊肉燥飯。
根據我的觀察，關廟市區的活動可以說以山西宮為核心，向東延展開來，大家上街買菜的關廟市場也在這邊，因此每逢早上非常熱鬧，歐巴桑歐吉桑非常多，一看這種場面就覺得很親切。
今天為了肉燥飯我也是起了個大早，欸，好像不能這樣說。是因為我老婆今天要出差，早上搭第一班高鐵，五點半就要起床，開車載她去歸仁高鐵站，來到台南山線吃早餐，除了油飯魯麵，肉燥飯也是非常不錯。
外地人如果要來關廟市場用餐，市場本身就有附停車位了，但我覺得劃的那幾個停車格，應該是給店家卸載貨的，數量也有限，因此會建議大家直接停在山西宮前方的停車場，就算沒有停車格，那邊一定可以找得到地方停，下車後再步行約50公尺，越過聚集在叫賣攤位的人潮，就能進入關廟市場！
會特別介紹阿俊肉燥飯，主要是因為台南給人的印象就是東西特甜，而阿俊肉燥飯不太甜，肥肉多但不膩，我在品嘗的時候感到耳目一新，世界觀就此翻轉：哦原來台南肉燥飯還有這種口感，也是蠻好吃的，自然是推薦給大家。
除了招牌的肉燥飯，攤位還提供自助餐菜色可選，好吃之外，重點是它非常的便宜！！！要知道現在去外面夾自助餐，只要夾肉，很難不超過一百，我夾這樣才七十塊，還有附一碗味噌湯。吃完之後，只要一個深呼吸，我就可以從關廟穿入龍崎，一路往北，縱橫台南山線。
除了在關廟市場有攤位，阿俊師傅本身也是一位非常厲害的總舖師，阿俊肉燥飯到了六日，還有賣肉圓、油飯、封肉，一樣也是不能錯過！
阿俊肉燥飯
06-5951630
外燴專線0920855798
營業時間：一至五，到中午。六日售油飯、肉圓
關廟市場編號70號攤位
外燴專線0920855798
營業時間：一至五，到中午。六日售油飯、肉圓
關廟市場編號70號攤位
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