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府城美食秘境

闇焰戰神 | 2023-03-31 12:49:14 | 巴幣 14 | 人氣 383

老實說,我去台南只為了品嚐美食,台南被譽為美食之都,當我前往台南尋找美食之旅後深有體會。我在Google Maps上尋覓附近的美食時,發現許多店家評價不錯且評論數眾多,即便不依靠別人的推薦,光是要品嚐這些美食就不知道要花費幾年的時間,品嚐這些美食時都能讓我感受到人生巔峰的體驗,真的非常值得。以下是我特地尋找或是剛好經過時所品嚐的台南美食,可以讓我未來再訪時有更明確的目標,避免浪費胃容量或錯過任何一家美食。



甜又鮮(4.5)
台南市中西區府前路一段367號
噴射梅子綠 $59
這杯梅子綠非常好喝,跟一般的梅子綠不同帶有氣泡,口感也非常清爽,非常推薦一定要來一杯,但要注意的是如果你有很多食物要吃的話,不太建議喝,可能是因為氣泡的緣故這款飲料會給你帶來一些飽足感,店裡的其他飲料看起來也很不錯。甜又鮮 旁邊的 藥師的私房紅茶 看起來也不錯,如果下次有機會的話會想嘗試看看。




糯夫米糕(3.7)
台南市中西區府前路一段359巷22號
燉麻油豬軟骨米糕 $70
這家店位於 甜又鮮 的後方,步行不用一分鐘即可到達,廚房散發著麻油的香氣非常香,但米糕本身普普通通,吃不出麻油的味道,屬於不用去吃且很佔胃的店。


阿龍香腸熟肉(4.4)
台南市中西區保安路34號
蟳丸、粉腸、魚蛋、香腸、糯米腸 $125
每份食材25元,因為我很少吃魯熟肉,不知道這好不好吃,雖然味道普普通通,但也不錯吃,出乎意料的是,這家店的醬料非常美味,讓人印象深刻,除了魯熟肉外,這家店還有賣肉燥飯,當時我怕吃不下後面要吃的店家,沒有點肉燥飯,有點可惜,希望下次有機會能嘗嘗啊。




鼎富發豬油拌飯(4.0)
台南市中西區大德街38號
荷包蛋豬油拌飯(半熟) $50烤雞肉串 $45炸蝦捲 $65
豬油拌飯雖然簡單,但配上半熟的荷包蛋蛋液,真的非常爽,店家的份量似乎沒有大小碗之分,下次經過時應該會選擇外帶,跟其他人分食一碗淺嘗就好,雞肉串的味道普普通通沒什麼特別的香氣,且有點微柴,但意外的是蝦捲不錯,令人驚豔。




林家白糖粿(4.4)
台南市中西區友愛街213之2號
2個白糖粿1個番薯椪   $30
這家店有提供白糖粿、番薯椪和芋頭餅,任選三個只需30元,我去的時候芋頭餅好像沒有了。這算是我第一次吃白糖粿(? 它的外層炸得酥軟,沾滿了糖粉,很甜很爽,裡面是麻糬但不會黏牙,口感普通,或許可以加入煉乳來提升風味,番薯椪吃起來像是有內餡的地瓜球,但外層較厚有口感,內餡口感軟Q,沒有很重的地瓜味,很甜很好吃推薦試試看番薯椪!




茶經異國紅茶(4.4)
台南市中西區西門路二段179-1號
錫然烏巴鮮奶茶 $45、阿薩姆鮮奶茶 $50
我喝的是錫然烏巴鮮奶茶,喝起來不錯,紅茶的口感和品質感覺都不差,喝起來很順口,算是附近值得考慮的選擇,不過要注意的是,它的杯子偏小,價格有點貴。




宣福居鮮奶紅茶(4.1)
台南市中西區民生路二段125號
兩杯小杯的鮮奶紅茶 $70
這杯口感順口,喝起來像是常見但不差的紅茶加林鳳營,但若要區分口感的話,我覺得 茶經異國紅茶 的品質更為上乘,喝起來更好喝。




晚餐則是去了花園夜市,雖然夜市看起來很大,但有不少店家都是一模一樣的,重複出現了兩三家,我買了很多不同的食物帶回去品嚐。




皮蛋燒 $50
這道非常令人失望,它沒有像是皮蛋豆腐一樣用醬料把皮蛋的味道蓋住增加風味,也不如鹹酥雞攤的炸皮蛋好吃,還不如單吃炸皮蛋或是再加上美乃滋或沙拉醬絕對比這個好吃。




臭豆腐 $70
不推,我沒有從中嚐到我期待的臭豆腐該有的臭味和味道,相較於其他我吃過的臭豆腐,這份的味道感覺比較平淡,也沒有太大的變化。




火腿起士玉米 $80
這份餐點的起司味道不明顯,主要吃到的是醬料的味道,如果喜歡吃起司的,可能會覺得有點失望,建議自己在家用有味道的乳酪絲或起司來做,應該會比較好吃。




鴨血魚蛋肥腸 $90
全部的東西包括湯都沒味道,口感也比較一般。




米血、豆干、雞心、小棒腿、小鳥蛋 $160
米血看起來裹滿醬料,但味道上卻沒有太明顯的風味;豆干則帶有鹹味,但不夠美味而雞心、小鳥蛋、小棒腿的味道都很平凡,除了小棒腿算不差外沒有太出色的表現。




韓式肉餅 $80
肉餅煎得很吸引人,還算不錯可以嘗鮮,但考慮價格的話,我個人會選擇享受炸雞排的美味。




炸魷魚 $140
口感普通且沒有腥味,不過我個人比較喜歡吃更酥脆的,加上起司椒鹽的調味更加美味。




泰式奶茶 $50
很甜口感非常好喝,值得一試。




雞腳 $100
這份量感覺偏貴,而且口感普通,可能不太值得推薦。




丹丹漢堡 成功店(4.3)
台南市北區成功路380號
原味雞腿堡 $63 x2鮮酥雞肉庚 $39 x1豬肉可樂餅 $29 x1香酥米糕 $31x1 總金額 $225
這是丹丹懂的都懂

鮮酥雞肉庚吃了三四次後感覺一般,因此我決定把胃留給雞腿堡,如果我下次去的話,我會點兩個雞腿堡來吃,豬肉可樂餅味道普通吃不太出豬肉,但如果加上咖哩醬會更好吃,香酥米糕是炸過的長條狀米糕,加上醬油後口感不錯,至於羅勒熱狗,印象中普通,我沒吃過烤醬雞堡和咖哩豬排堡,之後吃得下的話我可能會試試看。




双生綠豆沙牛奶(4.5)
台南市中西區民族路二段281號
綠豆沙牛奶 $50
我很少喝綠豆沙牛奶,但第一次喝就愛上了,它非常好喝,每次我來台南,如果不用排隊太久,我一定會買。




BG韓式炸雞-台南成大店(4.7)
BG 雞胸堡 $67
我覺得這家漢堡店的漢堡可能比丹丹好吃,肉塊較大但印象中有些部分微柴,據說這家店前身好像是MoM's TOUCH,我之前在高雄吃過MoM's TOUCH的辣味雞腿堡連不吃辣的我都覺得非常好吃。




這是我原本排的行程,所有店家都在附近,可惜我食量有限,無法品嚐這麼多美食。
甜又鮮懦夫米糕、熟肉、豬油、白糖、abc、榮家班

武廟碳烤、葡吉、土豆伯、連得堂



以下是我隨便找到的一些店家

飲料
朕心加加 5.0(5,262)
伴君耘 | lā hōo suànn | 4.7(423)
壽奶茶 4.5(500)
瑪黑家紅茶專賣店 4.5(473)
公館手作永福總店 4.4(641)
万茶川日本茶專賣店 4.3(518)
小西腳青草茶 4.3(500)
阿卿杏仁茶 4.3(1659)
藥師的私房紅茶 4.2(2,595)

甜點
包囍饅頭台南金華店 4.8(918)
順泉冰菓室 4.8(48)
德記古早味汕頭豆花 4.7(750)
台灣蕃薯丸 4.6(156)
阿川古早味粉圓冰 4.4(1,115)
肥貓咖啡 4.4(763)
泉記米行 狀元糕 4.4(471)
榮家班 4.4(20)
清水堂愛玉 4.3(1733)
Paripari apt. 4.3(816)
同記安平豆花 4.2(8900)
八寶彬圓仔惠 4.2(2048) 湯圓 不要糖可放芋泥
金八寶 圓仔冰 4.2(603) 白色芋圓
弘記美食店文森布丁 4.2(282)
蜷尾家甘味處散步甜食 4.1(5759)
堯平布朗尼 4.1(1328)
深藍咖啡 4.1(532)
修安扁擔豆花 4.0(2656)
游爸爸蕃薯椪 4.0(651)
那個年代 3.9(268)
河床甜點 3.8(609) 地質學家

餐廳&小吃
Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡 4.8(253)
冠津海鮮粥 4.6(1,561)
Abc美式燒烤車 4.6(685)  薯片&漢堡
上舜碗粿 4.6(626)
水仙宮三兄弟魚湯店 4.6(462)
隔壁宵夜 4.6(119)
台南一味品碗粿魚羹 4.5(2426)
夏林臭豆腐 4.5(1756)
誠實鍋燒 4.5(807)
阿星鹹粥 4.4(1,853)
聖記軟骨飯 4.4(1,110)
小赤佬干鍋 4.4(1032)
博仁堂 4.4(783)
四百萬意麵 4.4(162)
阿鳳浮水虱目魚羹 4.3(3853)
無名米糕 4.3(2872)
鴻公公越南河粉專賣店 4.3(2,413)
保安路米糕 4.3(1,677)
劉家汕頭麵 4.3(317)
嘉展當歸鴨 4.3(312)
阿添海產 4.3(256)
小餐港事 4.3(200)
魠魚粥、菜粽、肉粽 4.3(148)
西羅黑輪攤 4.3(28)
保安市場無名早餐 4.3(26)
葉家小卷米粉 4.2(4495)
石頭鄉燜烤香味玉米 4.2(1349)
七誠米粿 4.2(1253)
水仙宮粽葉米糕 4.2(1,047)
國華街肉燥飯 4.2(702)
春蚵嗲 4.2(531)
慶中街豬血湯 4.2(436)
富盛號 4.1(5412)
小豪洲沙茶爐中正總店 4.1(4,507)
阿松割包 4.1(2118)
羊城小食店 4.1(977)
夏家手工魚麵 4.1(929)
好味紅燒土魠魚羹 4.1(723)
小杜意麵 4.0(3,033)
金得春捲 4.0(2861)
保哥黑輪 4.0(1806)
南興鱔魚意麵 4.0(1721)
武廟碳烤三明治 4.0(290)
杜蝦仁肉丸 3.7(33)

伴手禮
連得堂煎餅 4.4(3121)
土豆伯府城花生糖 4.4(120)
台南葡吉麵包 4.2(4775) 羅頌麵包

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