達人專欄
因為哭得太久、太累，孟瑤函睡過頭了。
「糟糕！」努力撐開紅腫的眼皮，看到鬧鐘顯示九點五十分，她立刻發出慘叫！從床上躍起。
平日的早晨，這時間房客已經用完早餐，她早就洗完碗，開始整理客房。
今天如此晚起，嚴重失職！她知道問題大了。
草草套上衣服、衝進營業廳，只看到侯邦彥站在吧台前，正在做總匯三明治。
她止步，猶豫了一下……
女孩子眼腫鼻腫怎麼見人呀？
侯邦彥淡淡抬眼，睞了她一眼。
四目相交，孟瑤函鼓起勇氣開口：「對不起……」
「等一下去把大草帽、遮陽的薄長袖拿出來，我們出門一趟。」侯邦彥不客氣打斷她的話。
出門？去哪裡？她摸不著頭緒。
侯邦彥看她沒反應，質問：「妳知道現在多遲了嗎？」
「對不……」她只能又道歉。
「還好今天的房客不吃早飯就退房！」依舊還是截斷她的話。
老闆就是老闆，他果然生氣了。孟瑤函趕緊閉嘴。
但晚起被罵，跟被男人注意到自己的一臉狼狽……
被罵好，被罵比較不尷尬。
「肚子餓嗎？」兩人之間安靜了一會兒，侯邦彥問。
孟瑤函點點頭。
「坐一下，三明治快好了。」
「謝謝老闆。」這時候不敢喊他大叔，她乖乖叫回老闆。
六絃裡沒別人，孟瑤函把丟在牆邊的高腳椅拖到吧台邊，坐在上面看侯邦彥做三明治。
看侯邦彥做菜，是件賞心悅目的事。
他修長的手指頭，和土司、火腿、番茄生菜一起對齊併攏，整齊排列的食材顏色分明，令人食指大動。
他的手雖瘦、有骨節，卻不顯瘦骨嶙嶙。小麥膚色，加上修長的指節……
是食物可口，還是骨節微凸的手誘人，讓有點手控的孟瑤函分不出來。
侯邦彥的左手，輕按在土司上。右手手背微微弓起，青筋微透隱隱約約，長指握著麵包刀柄，切齊對角線，下刀。
三明治的切面乾淨利落！這絕非不善廚藝的人、能駕馭的程度。
他選了一個有花草彩繪的磁盤，放上半個三明治，遞給她。
「看起來好好吃！」
美食當前，孟瑤函顧不得形象，接過去就大口咬。
咬下去時，她反射性瞇起眼，剛好瞥見侯邦彥望著她的饞相，低頭笑了。
「嗯，好吃，好吃。」好吃，永遠是對廚子最直接的禮讚。
看孟瑤函的胃口好，侯邦彥又拿出麵包和配料，打算再做一個。
「大叔，你也還沒吃早餐嗎？」
「誰像妳一樣呀？」侯邦彥的表情一臉噱，「這三明治原本是要帶出去當午餐，誰知道妳今天這麼能睡？配料所剩不多，再做一個，餡料沒有比妳吃掉的豐盛。」
「咳咳……不……夠……」孟瑤函急著把剩下的三明治塞進嘴裡，結果卡住說不出話，只能猛拍胸口加甩頭。
「怎麼？妳不喜歡三明治？」侯邦彥誤讀她的身體語言。
孟瑤函好不容易從吧台上胡亂抓到一杯水，喝下去，才把三明治嚥下喉。
「這麼好吃的三明治，一個哪裡夠？本來就該多準備幾個！一定也有人對大叔這麼說吧？」
馬屁拍得如此明顯，侯邦彥自然是有聽出來，但他沒回話，只有嘴角微微往上勾一下。
孟瑤函心裡犯嘀咕：她盡最大的努力來奉承他，換來的反應只有這一丁點？
成熟的男人都這樣機車嗎？
原本睡在大門口的阿逃的鼻子靈，聞到三明治材料的香味，走到吧台旁，在侯邦彥的腳邊直接坐下等食。
他也沒讓阿逃失望。做三明治切下的土司邊、起司屑，侯邦彥掃成一盤，拌了半罐主食罐，賞給牠。
這時，侯邦彥才把話接下去。
「當然會好吃。這三明治用的是『胡飽村』的土司、巴伐利亞的火腿和現摘的生菜，做出來的三明治能不好吃嗎？」
鄉下地方買不到吳寶春麵包，但有曾經在他旗下打工過的師父，回到老家開了間諧音烘焙坊。
半條土司寥寥數片賣九十五元，在鯨鰭灣這種小地方，是天價。
「『胡寶村』的土司啊……」孟瑤函嘴裡刁著剩下的三明治，眼睛盯著阿逃的碗。
她是單親媽媽帶大的，生活本就節儉；也還是學生，平常習慣省吃儉用。看到侯邦彥拿高級麵包邊去餵狗，她差點沒去跟阿逃搶碗。
那種麵包邊，擦個奶油灑點白糖，再用烤箱烘五分鐘成為脆片，一盤還可賣給客人三、五十元啊。
她感到深深肉痛。
「我覺得于奶奶唸你也是有理，只要你節省一點，認真經營六絃，房租早就生出來了。而且憑你烹飪的手藝，在鯨鰭灣賺錢根本不是問題。」
侯邦彥瞪她。
「吃飽了，開始管閒事了？」
「沒，沒！」聞言，孟瑤函立刻識相收斂神色。
「我一個留英學酒店管理的碩士，竟然被工讀生訓？我還真是時運不濟。妳把剛吞下去的『胡寶村』給我還回來！」
怎麼還？難不成大叔喜歡被咀嚼過的軟爛麵包？口味這麼獵奇？
孟瑤函自己開的腦洞，自己覺得噁心。
不行不行！胡寶村的麵包多貴，大叔不買給她，她自己到三十歲前說不定都不會買、嚐不了。
吞下肚的肥肉，沒有吐出來還人的道理。
「咦？老闆『您』剛才說要帶我出門對吧？我去拿帽子和長袖，馬上好喔！」
孟瑤函岔開話題，藉故起身，都已經要轉進走廊，突然停步。
「對了！老闆，今天你為什麼要帶我出門？不用做生意嗎？」
侯邦彥聞言，暫停手邊的工作，側身斜睨她。
他的上半身半倚在吧台邊，陽光透過六絃圓形的窗，打在他身上，形成一個輪廓朦朧的剪影。
短頭髮襯托著他線條剛毅的下巴，似笑非笑的嘴角，加上厚實有料的流氓肩膀……
那一瞬間，孟瑤函看著他，忘記呼吸。
「妳昨晚哭那麼久，現在眼皮、鼻子、還有嘴唇都是腫的！這樣怎麼上班？萬一有客人來，以為六絃虐待勞工，傳出去之後我還要不要混？乾脆帶妳去沒人的地方休假，省得麻煩。」
「吼！不要盯著我看啦！」孟瑤函立刻炸毛！
她以為男人應該不拘小節，沒想到大叔心細如髮，自己想要隱藏的狼狽，全被他看清楚啦！
她摀著臉直衝房間，連侯邦彥的臉都不敢瞧。
「呵！」看著她慌張逃離的背影，侯邦彥忍不住笑出聲。
一轉頭，看見阿桃一臉嚴肅，正打量著他們倆的互動。
奇怪，被狗打量，怎麼也會感覺心虛？侯邦彥發現自己的心跳有點加快。
「怎麼？你也要去？但是我要載她，沒你的位置了。」
「嗷嗚！」阿逃一聽，不開心了。
以前阿逃比較年輕、比較小隻，侯邦彥也用過機車載牠一起出門。但現在牠已經是成犬體型，頗具份量，侯邦彥很久都沒載牠去遠一點的地方。
牠咿咿嗚嗚低吼發著牢騷，但也只能接受這事實。
阿逃主動起身朝孟瑤函的房間走去，而最近牠常陪在她身旁。
他見狀一愣。
「別對她這麼熱情！她只是工讀生，過不久就要離開，你會寂寞的！」
對他唯命是從的阿逃，這次卻沒理他。
侯邦彥皺起眉頭。
怎麼感覺阿桃，把孟瑤函當作另外一個主人？
