達人專欄
兩個女孩蹲在地上，挑挑撿檢好一陣子。
雖然上一次孟瑤函已經挑撿過，但正式宴會需要的餐具，跟她挑給六絃裝泡麵的款式又不同，等於重新開箱。
西西則是第一次看到侯邦彥的收藏，不禁驚嘆連連。
「我的老天爺，這就是傳說中那批歐洲骨磁嗎？瑤瑤妳知道這個盤子多少錢？上次我在專櫃看到類似款，一個要十二萬七千元哪！」
西西捧著一個盤底繪有城堡的橢圓大盤，戰戰兢兢地端詳。
聽到『傳說中』三個字，孟瑤函的耳朵就拉長了。
「什麼傳說中的骨磁？怎麼大家都好像知道這一件事？」就她不知道。
「唉唷，在鯨鰭灣待得夠久，就會聽說侯邦彥與這批瓷器的故事，但我們總不能在事主面前八卦他吧？」
西西神經兮兮往門口看，深怕侯邦彥此時出現。
「怎麼說？」孟瑤函好奇的眼睛在發亮。
西西壓低嗓音，「妳知道侯邦彥差點結婚這件事吧？」
孟瑤函點頭。
「這些瓷器、甚至六絃，都是他為了結婚成家，用心籌備的。但婚禮在最後一刻取消，侯邦彥因此負債，家人也與他斷絕關係。甚至連他被打成骨折需要動手術，家人也不願意到場簽手術同意書，真是狠心！」西西批評。
「都準備要結婚，感情應該很穩固吧？怎麼會取消？而且大叔還訂了這麼多東西？」孟瑤函被西西影響，情緒也跟著高昂。
以種種跡象推斷，侯邦彥一定是全心全力準備自己的婚宴。
突然取消，這事兒實在太詭異。
「詳情阿朗知道，但他從不拿兄弟磕牙，我也不好多問。侯邦彥既然用不著，我跟阿朗就接手吧。反正日後他如果需要，我們再還回來就好。」
西西喜孜孜在瓷器堆裡挑三撿四的模樣，好像在為自己辦嫁妝，讓孟瑤函看了直想笑。
此時，侯邦彥突然出現在門口，兩女即時把話題打住。
「在聊什麼？」他問。
「沒……沒什麼！」
雙姝回答的嗓音意外地大，簡直露餡。
侯邦彥直覺，她們剛才聊的應該沒好事，撇撇嘴。
「西西，希望妳不要帶壞小瑤。」
「聽聽看你自己的口氣！瑤瑤只是來打工，你又不是她的監護人，講話這麼酸！」
西西眼珠子溜呀溜，一個壞笑。
「要是她歸你管，我倒要把自己的畢生絕學傾囊相授，讓她逃離你的掌控，對男人手到擒來！」
「省省吧，六絃的伙食都是我負責，她小鳥胃，不像妳是肉食女，這麼飢渴。不要亂教她，會吃壞肚子、搞壞品味！」
不理會她們聊到哪兒，侯邦彥走到孟瑤函身旁。結實的胳膊一伸，把她的手腕一提，她直接就站到他身邊。
連詢問都省了。
「我要去一趟黃昏漁市，找熟識漁船長進貨，一起去！」
「好。」孟瑤函也只能乖乖尾隨他。
西西望著他們離去的身影，邊笑邊搖頭，繼續挑撿地上的瓷器。
「漁獲拍賣不是凌晨嗎？我們現在來做什麼？」孟瑤函對鯨鰭灣周遭的環境狀況，越來越清楚。
正規的漁市批發在凌晨三、四點，會有糶手主持拍賣，而且一買就是一大批！黃昏漁市的規模小很多，算是零售，而且來採買的人以外地觀光客為主。
「那是給商家的大批發，于奶奶的家宴用不著。今天來漁市，我想找認識的船家，私下委託幫我張羅一些好貨即可。」侯邦彥解釋。
進入漁市場，出入的多是勞動階級的男子，尤其是船員，長年日曬讓皮膚發亮。女人們的穿著相對保守她們都穿著斗笠長雨靴、戴手套，把自己包得結結實實。
洋溢著青春氣息的孟瑤函一入場，格外引人矚目，遠方還響起口哨聲。
侯邦彥警覺地伸手拉她更靠近自己。
「怎麼？你緊張？沒事啦，我又不會對那種招惹有興趣。」感到大叔的緊張，孟瑤函心裡揚起小小的虛榮。
「我的疏忽，忘記船工多是三教九流。有一些歹徒、偷渡客，也常常利用漁工身份。萬一盯上妳，就麻煩了。」
「真的假的？」侯邦彥一說，果真嚇到孟瑤函，她連動作都一驚一乍。
「跟好我，別落單。」
「好。」
侯邦彥的手，自抓住她便緊緊握著。
透過手勁，孟瑤函知道他是真的緊張自己。也就不再抗拒，認命由他帶領，穿梭人群間。
但沒一會兒，孟瑤函的注意力被攤子上的奇貨吸引住。
「大叔你看！那是什麼？還是活的、還在游泳，而且它會變色耶！」她退化成小女生模式，扯著侯邦彥的臂膀、要他一起看。
「那是現撈烏賊！妳真是少見多怪，這樣大聲嚷嚷，商家就知道妳是觀光客啦。」雖然是抱怨，但他揶揄的語氣中帶著一縷寵溺。
「大叔，我們買回家養好嗎？」
侯邦彥哭笑不得。
「六絃有阿逃、妳，每天還有隨機住客，妳還要養烏賊？等一下讓妳買蛤蜊，養四個小時吐完砂，就要上桌。晚餐吃自己挑的小寵物吧。」
「好變態！」她噘嘴抗議。
「在漁港吵著養要上桌的海產，妳才丟臉好嗎。」
這一對有年齡差的男女，開啟鬥嘴模式。
不過，侯邦彥還是放任她，孟瑤函在攤位上看見什麼新奇的海產，都要過去瞧一瞧、摸一摸。他則耐著性子講解每一樣食材的特性，該如何烹調。
看起來就像老師帶學生，也像大哥哥帶著小妹妹，自然流露一種親暱感。
跩著她的手，穿越幾批人潮後，侯邦彥終於看到自己熟識的船家。
「水哥！」
「小侯！」
兩個男人只是眼神對上，就用力扯開嗓門寒暄，但在吵雜的市場，他們聲嘶力竭的兄弟式打招呼顯得無用可笑，聲音根本聽不輕，只能用誇張的嘴型確認意圖。
「無事不登三寶殿！距離上次你來，是多久之前的事？說吧，要我幫你什麼？」
水哥是個熱情的海上男兒，黝黑微胖，看見侯邦彥就勾肩搭背，遞煙遞檳榔。
侯邦彥接過菸，但對檳榔敬謝不敏，他開門見山切入主題。
「接了一場宴席，得辦得風風光光。少不了要大條型美的黃金鯧、龍蝦、沙公沙母。還有，你那私房的金狗蝦還有庫存嗎？」
水哥是澎湖人，本就在海鮮之鄉成長，普通料理用的蝦米看不上眼，非得用澎湖特產金狗蝦，在他眼裡才算得上正宗海味。
侯邦彥提出這要求，逗樂他。
「你這小子，我艙底有什麼好東西你都知道，全被你搬走，我還混什麼？」
說說笑笑時，水哥終於發現一直站在他身後的孟瑤函，臉上流露令人玩味的表情。
「這位是？」
「今年的工讀生，瑤瑤。廚藝還行，辦桌總要有助手，我就順便帶她來學。」
跟著侯邦彥久了，孟瑤函也掌握到與長輩應對的心法，馬上一個九十度鞠躬。
「水哥好！」她畢恭畢敬。
「好，好！」水哥世故的眼眸底有一絲詭異飄過。
中年人畢竟是城府深沉，不讓人摸清楚，馬上切換找到話題。
「今天的龍蝦雖不夠大，但帶幾隻回去練手感。你幾年沒做了？難免生疏。」
「那我恭敬不如從命嘍。」
兩個男人勾肩搭背，上了後方的漁船，把孟瑤函留在在攤子，跟那一簍簍的魚蝦貝培養感情。
不一會兒，兩人回來，侯邦彥抱著一個大紙箱，笑容滿面。
「笑這麼開心？你該不會真的把船長私藏的的金塊拗來吧？」
孟瑤函把濕答答的手隨便往牛仔褲上擦，然後衝到侯邦彥身邊，沒大沒小地搶著翻紙箱。
逾越了份際，同時也有幾分親暱。水哥把他們的互動看在眼裡。
侯邦彥由著她，在自己的懷裡翻箱倒櫃。
箱子裡有一包黃澄澄的飽滿乾蝦，應該就是侯邦彥指定的金狗蝦吧？還有乾海參、魚膘、九孔，都是極具重量的乾貨。
她又挑出一包黑黑的、扁扁的物件，轉來轉去看不出是啥名堂？
「這是什麼？」她拿出一片對著光，墨黑但是透光，勉強看得出有八隻腳。
侯邦彥看她一眼就挑出奇貨，有點眼力，很是欣賞。
「那是石鮔，一種曬乾的小墨魚，也是澎湖的名產。熬湯好，滷肉時放一塊，增添鮮美，我打算于奶奶的家宴上，用它來滷蹄膀。」
她把石鮔放在鼻子下，吸嗅那獨特的海味。
「的確有海鮮濃郁的鮮味，但用來料理滷肉，我無法想像那味道。」
見她認真推斷的表情，侯邦彥笑意更濃。
「這幾天我會把預備的料理先試做一次，妳就幫忙打下手、試菜，不就先嚐到味道了？」
「耶，大叔做菜最好吃了，我真有口福！」孟瑤函笑瞇了眼、紅潤了兩頰，像隻幸福的小倉鼠。
一抬眼……
侯邦彥的眸中，同時閃耀著從未見過的光彩，神采奕奕，一種難以言喻的爆發力。
跟她第一次踏入六絃，看到那位冰冷、拒人於千里之外的大叔，感覺截然不同。
是因為專注在準備宴席，潛能得以發揮的關係嗎？
她覺得，侯邦彥整個人，突然亮起來！
