昨天看到場外有板友教泡泡麵，
所以黑師傅今天也要來煮泡麵，
這碗麵比較龜毛，為什麼呢？
因為要吃的營養，所以它的前置作業非常多。
主材料：泡麵
副材料：香菇*3、青江菜*2、蔥*1、蒜頭*1、蛋*1
調味料：醬油、香油、鹽 ( 泡麵調味包不使用 )
小提醒：蛋在烹煮之前外殼需再清洗過一次。
然後準備瓦斯爐！！
黑師傅我怎麼會突然這樣說呢？瓦斯爐不是家家必備嗎？
其實是因為剛好沒有瓦斯，於是我把小瓦斯爐拿出來用，
我是材料都準備好了才發現沒瓦斯... 
步驟1.先用熱水把乾泡麵燙開！燙過泡麵的水就不再使用了。 ( 我知道很龜毛，但卻很健康 )
步驟2.燒一鍋熱水將香菇放入水中，煮出自然高湯。
步驟3.先放入青江菜的硬梗約煮10秒鐘後，接著將綠葉的部分一併放入。
步驟4.將蒜末醬油、鹽、放在泡麵麵體上。進行調味！
步驟5.(一)煮好的配料＆湯倒入調味好的麵上，並灑上蔥花/點香油！
(二)依照自己的喜好決定蛋的煮法，半生熟/全熟都可以！也可以打入湯中一起煮。
就可以上桌享用嚕 
滿足 
這碗泡麵真得很龜毛，為了吃一碗泡麵搞得這麼複雜，
肚子都餓了哪還有時間搞這麼多副食材，........ 呵呵 
我準備的副食材沒有很多，其實還可以把食材用的更豐富，
但是已經省到再吃泡麵了，就簡單加個幾樣材料吧。
備註：1.會將泡麵先燙過一次，是為了將油炸麵的油先燙去。
2.調味包/油包都不放改用較自然的調味方式！
3.半生蛋的做法可以參考 糖心蛋 ( 美食DIY )
4.新手如不太會調味，(步驟4)可改成原泡麵調味包加入。
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