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某日的一餐

Kmyth | 2024-02-03 18:13:15 | 巴幣 0 | 人氣 46

假日的午時,
通常是變身成地球超人,剷除即將墮落腐敗的超商便當的時刻;
又或著是才剛吃完早午餐,而被略過的一餐。

今天不太一樣,想找點新鮮,
但找餐廳時,還是慣性的優先瞄準了日韓式。

最後鎖定了這家,
坐落於古亭站,小巷內的希臘左巴。
即使在家裡附近,還是特地穿上了運動鞋,
好讓自己不至於太過邋遢而被拒絕接待。

早已是過了用餐的兩點多,
有點擔心的在門外觀望了一陣,
正好在外邊洗手的女服務生上前介紹,
看來應該是還有營業,便接受導引、帶位入內。

(此為攝於完食後,最後離開的店內)
靠在牆邊的二人座位,角落令人安心,
陌生的環境裡,至少我需要注意的危險從360減少至90度。
環顧四周,大約三十個座位,也有吧台區,當時有另外兩組客人。
下午用餐,總感覺頗符合南歐風情,假日的放鬆。

翻看著菜單,
在一般主食類的飯麵,以及沒有主食的派之間猶豫著,
畢竟前一陣子的經驗,輕易嘗試的印度風味奶茶,陰影還在。
不過還是毅然接受了推薦,選擇了羊肉派。

餐前會送上水瓶、水杯、裝著餐巾和餐具的小盤子。
頗有儀式感,不僅僅是填飽肚子,而是享用一餐的隆重。

點完餐不久,開胃湯品就被送上來了。
亮片般灑落在湯面上的是月桂、胡椒等調味香料,
雖然和初嘗印尼奶茶一樣,被嗆辣給嚇到,但卻不會難以入口。
與一般舌尖上的麻辣不同,他的刺激是在口腔四周,而且點到為止不會停留太久。
在湯裡,是被煮到軟爛的蔬菜,十分好入口。

還未享用完湯品,主餐就端了上來。
看似沒有主食的派,其實由上層的派皮擔當;
下層則是羊肉、茄子、洋蔥、馬鈴薯切片等;
而表面是焗烤撒上香料,還有幾塊白色的起司─
焗烤和起司一直是絕配,足以讓人把控制體重的約束一把丟到地中海裡。

因為下層結構的鬆散,並不像一般的派可以整塊切下、插起來吃,
於是一旁的pita餅皮就派上用場了。
條紋狀焦痕的餅皮,本身除了麵粉的粉味外,並沒有味道,
主要是為了方便包住餡料,好一次入口。

聽說是已經有20年歷史的店面,但卻完全沒有印象,
或許在小巷內,就是一個異世界。

店內播放著爵士樂,讓用餐的情緒感到非常的放鬆。
環顧四週擺設,若不是文字,真有種身於異國的愜意。
黑板上牆面大大小小的簽名,以及畫到牆壁上的塗鴉,
令人想到任由旅客塗鴉的古蹟,自由,不知為何,也很希臘。

餐後的點心選擇了起司蛋糕。
有點後悔,因為跟主餐上面的起司重複到了。
不過吃下去的那一刻,又覺得還好。
裡面的檸檬襯托出了起司蛋糕的甜,味道的變化不至於太膩。
紅色的花瓣加上乳酪絲點綴視覺,
薄脆的乳酪絲,比起味道,更添了卡滋卡滋的口感。

在此我必須向餐點懺悔,
在餐單圖片的誤導下,擅自擔憂著無法飽肚。
實際上吃得十分飽足,撐到彷彿撐破了肚皮,得去醫院縫了十一針,真的是......超派!

走出店外,耀眼照射的太陽,暖和的也很希臘。



然而,走出了巷子,就回到了現實。
要不是為了趕快花光公司補助的請領額度,或許這輩子都不會光顧。
基本餐點消費在500上下,加套餐約是600,再加服務費,加總後是700。
至少是平常的八餐。
就算老闆將羊肉偷偷換成豬肉,我大概也吃不出來
對於味蕾感受的變化,大概也描述不出好吃之外的詞彙
與收入不對應的奢侈,那我大概是瘋了。

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