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非洲豬瘟
這是豬界的死神，第一次在世界上出現非洲豬瘟病毒至今已經快要100年，但是至今2018/12/23卻仍然毫無解藥、疫苗，豬隻中了的死亡率是100%，百分之百的死亡率，並且無藥可解。
首先我們先來粗略了解一下非洲豬瘟是什麼。非洲豬瘟首見於1921年的非洲肯亞，隨即在非洲擴散。這種病毒無藥可醫，一但感染，只能撲殺。一但淪陷，後患無窮。
原本只在非洲肆虐的非洲豬瘟在三十年後，於1957年正式將感染區推進至歐洲，葡萄牙里斯本爆發非洲豬瘟感染事件。在葡萄牙淪陷後，很快的，葡萄牙的鄰國法國與西班牙也紛紛遭到非洲豬瘟的入侵。
葡萄牙於1957年遭到非洲豬瘟入侵，那大家猜猜葡萄牙什麼時候才脫離非洲豬瘟的陰影？答案是1990年，葡萄牙從感染到完全脫離疫區花了整整33年的時間才走出非洲豬瘟的陰影。這期間的經濟傷害與對國民造成的恐慌，都是無可估計的損失。
雖然西歐在1990年代脫離了非洲豬瘟的陰影，但是東歐卻在2007年遭受非洲豬瘟的感染。東歐國家不只無法遏止非洲豬瘟的感染，甚至在2012年傳播至烏克蘭，2013年俄羅斯也宣告淪陷...。
在今年8月，2018年8月5日，我們的鄰國中國爆發了非洲豬瘟感染疫情。
而這也是亞洲國家首次遭到非洲豬瘟感染。
中國在8月爆發首宗疫情，短短三個月，到11月時已經有14個省份成為疫區。12月跟我們台灣只有一海之隔的中國福建省淪陷。
由上述對非洲豬瘟簡單的身家介紹我們可以得知幾個重點。
第一：非洲豬瘟目前無藥可醫，得者必死。
第二：非洲豬瘟傳播性極強，只要豬隻吃到任何感染物幾乎必中。
第三：一但成為疫區，要完全擺脫非洲豬瘟，連西歐各國都得耗費30年。
所以這件事情真的很嚴重，真的不要開玩笑！
常常有人說不用反應過度啦，真中了可以吃進口豬啊！可以吃其他肉啊！大不了不吃豬肉啊！大驚小怪什麼！？
如果事情真的如此簡單，那我想也不會這麼多人如此緊張。
如果真有人認為萬一淪陷了，大不了不吃豬肉即可。那我只能說，無知真可怕！
雖然說人類可以攝取的禽畜肉數量眾多，雞鴨鵝牛羊豬，但是台灣人每年吃的豬肉比例幾乎快比雞鴨鵝牛羊加起來都要多。
也因為台灣人喜歡豬肉，所以養豬業在台灣也有健全的發展。可是台灣的養豬業卻在1997年遭受到口蹄疫疫情的影響，此一影響至今損失高達2000億，更讓台灣的豬隻無法對外出口。
經過了20年的追蹤與持續的疫苗注射，台灣養豬業終於慢慢恢復元氣。中華民國政府也在2018年7月1日二度拔針。(台灣曾於2009年拔針不施打疫苗，但是又重新爆發口蹄疫感染個案，導致必須繼續施打疫苗。)拔針後只要一年內沒有再出現疫情我們就可以脫離疫區，便有望在2020年恢復已經被禁止出口23年的台灣豬出口。
在台灣目前共約有7500座養豬場，飼養高達550萬頭豬，養豬產業鏈的各個環節養活著台灣數萬人數以千計的家庭生活。一但台灣遭受非洲豬瘟的感染，那這數萬人的生計都會遭受衝擊，甚至難以維持生活。除了從事養豬產業鏈的相關人員之外，與豬肉息息相關的許多餐館、食品加工業等等也都會遭受影響，許多看似跟畜業無關的工作也都無法獨善其身。而台灣也將被國際認定為非洲豬瘟疫區，許多產品的外銷都會大受影響。相較起口蹄疫，無藥可醫的非洲豬瘟一入侵台灣，所帶來的影響絕對不亞於當初口蹄疫對台灣帶來的2000億經濟損失。
甚至因為豬肉的劇變，也會導致其他肉品的價格波動。當市場供需一失衡，將可能導致許多產品的價格有著翻天覆地的改變。我想現在花二百可以買到的牛肉，沒有人希望因為非洲豬瘟導致以後可能要花300甚至更多錢才能買到等量的牛肉。
所以抵抗非洲豬瘟入侵台灣絕對不是什麼「有什麼好大驚小怪，大不了不吃豬肉」這樣一句膚淺又不負責任的發言就可以帶過的事情。
防範非洲豬瘟侵台，你我有責。
中國的豬隻數以千百萬隻，回報的疫情卻都是外圍豬舍，那些養了數十萬，甚至近百萬隻豬的大企業養豬戶卻幾乎沒有回報災情。說這些豬隻都沒染病我想不太會有人相信，而這擁有幾十萬隻豬的大養豬戶有可能為了疫情將豬隻全面撲殺嗎？我想答案大家心裡都清楚。
也就是說這些瘟豬肉可能成為肉攤的絞肉、超商的五花肉，甚至是觀光區的伴手禮，不管是肉鬆或者是燕皮通通是高危險物品，也是台灣現在明令禁止攜入的違禁品，違者罰款20萬-100萬！
我們要不厭其煩的告知身邊的人共同防範豬瘟，千萬別在疫區帶肉品回台。如果有朋友購買掏寶物品發現有贈送肉製品，也請千萬別直接就丟進廚餘，否則可能會成為非洲豬瘟侵台的關鍵破口。
就算不為了以後吃不到滷肉飯著想，也要為了自己的荷包著想，想要台灣有穩定的肉品供需價格，得我們共同努力！
本文圖片取材自網路。文章資料數據引用台灣農委會網站、維基百科、各新聞。
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