資料夾：玩食 ─ 蔬果料裡
[達人專欄] 【玩食】《豆豉炒苦瓜》
豆豉炒苦瓜
苦瓜，兩極的食材。喜歡的很喜歡那個醍醐味。不喜歡的，完全受不了那個苦味。
但夏天其實是吃苦瓜的季節，這個季節的苦瓜最好吃。喜歡的要把握，不喜歡的想嚐...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【玩食】《刺瓜炒五花》家常好滋味。
刺瓜炒五花
現實忙碌終於告一段落，可以分享點有的沒的啦，不過分享頻率會比較不穩就是了。今天跟大家分享我們店內常常出現的員工餐菜餚之一，刺瓜炒五花。這道菜是以前...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【玩食】《山藥炒梅花豬肉片》清爽夠味、有肉有菜
山藥炒梅花豬肉片
疫情當前，三級警戒。這次的疫情算是來得促不及防，很多食材都剛進貨就碰上了，保存狀況逐漸母湯，只好自己來消化掉了xD。好消息是伙食大大變好，還不...(繼續閱讀)
[達人專欄] 《蠔油芽菜心燴鮮菇》除了涼拌可以多個吃法哦！
蠔油芽菜心燴鮮菇
芽菜心通常是被拿來涼拌，不管是什麼口味，大多數的食譜幾乎清一色是涼拌。但其實這道菜在我家還有其他吃法，而且我覺得比涼拌更美味，大家不仿也試試看...(繼續閱讀)
[達人專欄] 《翠玉白菜捲》中餐乙級考照202題組白菜類料理
翠玉白菜捲
首先要澄清的是，中餐乙級並沒有翠玉白菜捲這道菜。而是什錦白菜捲與佛手白菜捲這兩道菜，但這兩道菜的做法除了切佛手刀之外其餘並無二致，分兩篇寫實在沒意義...(繼續閱讀)
[達人專欄] 《椒鹽炸彈菇》外酥、內多汁，一口接一口！
椒鹽炸彈菇
自從做了這道菜給我姪子吃過後，不愛洋菇的他就深深的愛上了洋菇...才怪。就愛上了椒鹽炸彈菇，但是其他做法的洋菇他還是很不愛(無奈。
...(繼續閱讀)
[達人專欄] 《廣東泡菜》中餐乙級證照考題201-E黃瓜類料理
廣東泡菜
分享玩廣東泡菜後，中餐乙的201題組就算告一段落了，無聊的黃瓜料理也結束了，終於解脫不用再一直吃黃瓜(無誤。
...(繼續閱讀)
[達人專欄] 《酸辣黃瓜條》中餐乙級證照考題201-D黃瓜料理
酸辣黃瓜條
又是一道大多數人沒很愛，可是如果你要考中餐乙級就必須會做的菜XD。...(繼續閱讀)
[達人專欄] 《馬來風光》異國風味讓你的炒空心菜不再無聊
馬來風光
馬來風光是具有馬來西亞特色的炒空心菜，為了學習這道菜，這兩天我吃了整整四餐的空心菜。所幸味道都不差，吃不膩還很下飯。這其實算是自由度很高的一道菜，...(繼續閱讀)
[達人專欄] 《金銀蛋扒芥菜》中餐乙級證照考題201題組芥菜料理
金銀蛋扒芥菜
XX扒芥菜、XX燴芥菜這都是中餐乙級201題組的芥菜料理。五道芥菜料理的料理手法基本一樣，所以我就選擇了我最愛吃的金銀蛋扒芥菜來介紹。其他小組的...(繼續閱讀)
※遊戲 (1)
└動作角色扮演 (71)
└益智轉珠 (13)
└冒險解謎 (12)
└運動體育 (1)
└賽車競速 (9)
└策略模擬 (71)
└即時戰爭 (106)
└動作技擊 (87)
└角色扮演 (65)
└射擊對戰 (90)
└互動電影 (1)
└MMORPG (42)
└遊戲入手資訊 (53)
※閱讀 (1)
└傳記/歷史 (8)
└武俠/仙俠 (26)
└懸疑/犯罪 (26)
└奇幻/歷險 (14)
└恐怖/驚悚 (11)
└心靈/情感 (5)
└其他 (1)
※烹飪 (0)
└玩食小知識 (15)
└玩食 ─ 主食料理 (76)
└玩食 ─ 蔬果料裡 (55)
└玩食 ─ 肉類料裡 (115)
└玩食 ─ 海鮮料理 (79)
└玩食 ─ 湯品料理 (14)
└玩食 ─ 醬料調味 (3)
└玩食 ─ 豆腐料理 (8)
└玩食 ─ 蛋類料理 (23)
└玩食 ─ 甜點小食 (11)
※電影 (0)
└災難/驚悚/懸疑 (9)
└動作/武打/超英 (9)
└文藝/劇情/愛情 (7)
└戰爭/奇幻/科幻 (7)
└影集-災難/驚悚/懸疑 (7)
└影集-動作/武打/超英 (1)
└影集-文藝/劇情/愛情 (3)
└影集-戰爭/奇幻/科幻 (1)
※攝影 (0)
└北北基 (1)
└雲嘉南 (1)
└高屏 (5)
※模型 (0)
└公仔景品 (3)
└可動模型 (1)
└鑑賞級 (5)
※生活 (3)
└吃吃喝喝台南/高雄/屏東 (11)
└人生百態 (2)
└輕鬆閒談 (83)
未分類 (670)
