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[達人專欄] 台南在地美食 ─ 阿輝黑輪

作者：絕倫逸群│2011-03-12 23:44:53│巴幣：2│人氣：10771

在台南的大同路轉進大林路不遠可以看到一家看似簡陋的鐵皮屋，

這家鐵皮屋雖然簡陋，

沒有高雅的裝潢和涼爽的冷氣，

只有電風扇和最基本的桌椅，

但卻門庭若市。

究竟這是什麼店呢？

把鏡頭稍微往上移，

可以看到這個不起眼的招牌，

阿輝黑輪。

車水馬龍的人潮，

在台南不算熱鬧的地區，

又只是賣黑輪，

這是非常罕見的，

代表他的黑輪真有其魅力所在。

想要買黑輪可是要先領號碼牌乖乖排隊呢！

阿輝黑輪究竟有何魅力呢?

我買了幾樣個人蠻喜歡的美食來跟大家分享。

米血與黑輪，

他的米血有著Q彈的口感，

但卻不會顯得生硬，

適度的Q彈又保留了米血迷人的軟綿。

而他的黑輪吃起來散發著一陣陣的魚漿香味，

雖然裡頭少了蛋，(朋友說以前有)

但四溢的魚漿香仍舊存在。

甜不辣與花枝丸，

雖然這在台南算是很有人潮的在地老店，

道地台南人都知道要來這邊吃，

但物價卻沒跟著名氣一起狂漲，

一支10元的價位非常划算，

花枝丸裡頭甚至吃的到整塊的花枝。

大腸包小腸

他的大腸包小腸有著獨特的香味，

酥脆口感焦香的大腸外皮、柔軟的米粒配上扎實的香腸，

交織出美味的味覺饗宴，

每一口的大腸包小腸都伴隨著一股炭烤出來的獨特香味，

是很值得大家去嘗試的台南道地美食！

本文內容觀點是我主觀下的產物，僅供參考

以上內容純屬介紹，並無商業用途。

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留言共 88 篇留言

M姐：
頭香大力插
接招

03-12 23:46

絕倫逸群：
阿~我被插了03-14 22:48

仇仇仇仇仇仇仇仇仇仇：
你轉行介紹食物吧你！

03-12 23:46

絕倫逸群：
這樣好嗎ㄎㄎㄎ03-14 22:48

任孤行：
人生無常
大腸包小腸

03-12 23:47

絕倫逸群：
腸腸相連通天邊03-14 22:48

莓露：
好遠+我是路癡

03-12 23:47

絕倫逸群：
XD03-14 22:48

فريد - 笨笨魚：
說好的閃光照呢？[e33]根本都沒有，騙人啦[e26]

03-12 23:48

絕倫逸群：
有了有了~~03-14 22:53

桑堤：
我下班來不及了XDD

現在超想吃的[e32]

03-12 23:49

絕倫逸群：
XD03-14 22:53

焰皇~紳士貓教父：
我好久沒去那附近了
明天去看看

03-12 23:52

絕倫逸群：
嗯XD03-14 22:53

發呆的人：
眼睛都只注意到安全帽上的美女XD

東西看起來好簡單喔!我喜歡大腸包小腸[e32]

03-12 23:55

絕倫逸群：
哈哈XD03-14 22:53

⭐星恆‧DA：
這間我吃過2次XD，離我家超遠的說

03-12 23:56

絕倫逸群：
是喔XD03-14 22:53

神劍戰神：
大包小

03-12 23:57

絕倫逸群：
爽夯03-14 22:53

飛豬十二元：
黑輪米血大腸包小腸@Q@ 好ㄔㄟ還有清湯可以喝嗎 XD

03-13 00:04

絕倫逸群：
有
可是我沒包XD03-14 22:53

小奇奇：
半夜發這種文..
居心何在阿!!!

03-13 00:06

絕倫逸群：
大人冤枉阿!03-14 22:53

立志成為優秀作家者：
支持

03-13 00:06

絕倫逸群：
感人03-14 22:53

黑★顏射手：
黑輪的湯呢?

03-13 00:11

絕倫逸群：
我沒包ㄎㄎ03-14 22:53

梵劫：
看起來好好吃

03-13 00:13

絕倫逸群：
不錯吃03-14 22:53

(ﾟДﾟ)何…やて…：
半夜看到美食文，還好我已用蚵仔麵線填飽肚子了・ω・

03-13 00:14

絕倫逸群：
哈哈XD03-14 22:53

魔法相消：

黑輪、米血、大腸包小腸台灣國民美食

便宜又好吃+1

03-13 00:18

絕倫逸群：
好吃+103-14 22:53

謎樣少年：
肚子好餓...

03-13 00:18

絕倫逸群：
XD03-14 22:53

羅馬：
樸素近人的美食，有任意門嗎?借給我!

03-13 00:19

絕倫逸群：
給~~03-14 22:53

菲斯特：
[e18]鐵皮屋建築感覺好獨特~~這樣就開啟店來了~~~~大腸包小腸不敢吃XD

03-13 00:23

絕倫逸群：
好吃喔~~03-14 22:53

黑色魔羊：
轉戰美食達人真的比較適合你

03-13 00:37

絕倫逸群：
真的嗎03-14 22:53

黑白鬼：
黑輪是我滴最愛

03-13 00:48

絕倫逸群：
我也愛03-14 22:53

天地.龍翔：
黑輪好吃^Q^最愛吃哩

03-13 00:49

絕倫逸群：
好吃~~03-14 22:53

Sticky Fingers：
關東煮蒸煮的時間拿捏真的很重要
這就是為啥711的很難好吃= ="

03-13 01:26

絕倫逸群：
所以我都不吃7-11的XD03-14 22:53

Sticky Fingers：
除非你去的時間點很剛好啦

03-13 01:26

絕倫逸群：
難喔~XD03-14 22:53

不營養大雞排-Snow：
挖賽

那麼多人排隊阿

想必有其過人之處呢

03-13 01:28

絕倫逸群：
好吃XD03-14 22:53

淺黃色：
我也要大腸包小腸嗚嗚

03-13 01:29

絕倫逸群：
乃~腦婆張開03-14 22:53

資料讀取中...：
下次多拍點路人

大家一起找正妹

...

03-13 01:41

絕倫逸群：
豪ㄉ03-14 22:53

3A量產型：
小米腸大學問[e12]

03-13 01:44

絕倫逸群：
百萬大學堂~~~03-15 01:00

酷呆：
好好吃的感覺[e15]

03-13 02:45

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 01:00

阿奇：
米血最高!

03-13 03:03

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 01:00

翔翔：
一隻10元的確很划算不過在台南呵

03-13 03:43

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 00:59

大風吹：
黑輪和花枝丸耶
我咬[e18]

03-13 05:55

絕倫逸群：
XD03-15 00:59

幻影楓情：
好久沒吃大腸包小腸[e16]

03-13 07:51

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 00:59

哈哈小熊：
都不用加醬料哦

03-13 08:15

絕倫逸群：
當然有囉03-15 00:59

丸子：
以前的比較好吃

03-13 08:26

絕倫逸群：
同感
以前是經典03-15 00:59

嗨：
特寫安全帽

03-13 08:26

絕倫逸群：
ㄎㄎㄎ03-15 00:59

納蘭映雪：
下次到台南去吃看看...^^

03-13 08:33

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 00:59

花✿落雨、：
嗯~還不錯啦=w=a

03-13 08:41

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 00:59

緋繕殿下☆：
黑輪>AO

03-13 09:16

絕倫逸群：
嗯>_O03-15 00:59

米兒：
我比較喜歡米血XDD

03-13 09:29

絕倫逸群：
我也喜歡XDD03-15 00:59

月巴豆頁楊伐善：
我要最後一個

03-13 10:25

絕倫逸群：
嗯03-15 00:59

狠心先生：
必須說一件事，真的很簡陋呢= =
不過食物看起來都很好吃!

03-13 10:27

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 00:59

氣泡小嵐：
我喜歡吃香腸

03-13 11:09

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 00:59

麥勞力叔叔：
越看越餓啊~~~~
家鄉台南果真是個好地方啊!!

03-13 11:13

絕倫逸群：
真的XD03-15 00:59

lordskyman：
原來是傳說店家~~~@@
真是深藏不露啊!!

03-13 11:25

絕倫逸群：
XD03-15 00:59

小雨：
怎又是中午時間看到的....
肚子餓> <" ((奔去偷拿私藏餅乾

03-13 11:35

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 00:59

三番：
台南...
真遙遠，
哪天有要到那邊玩的話再去找來吃吧[e6]

03-13 12:17

絕倫逸群：
嗯嗯XD03-15 00:59

Ｑ肥：
我餓了...(我還沒吃午餐阿!!!!

03-13 12:37

絕倫逸群：
XD03-15 00:59

Mɢ「咚咚島真好玩」：
好好吃的樣子
讓我是食慾大動
可惜台南離台北好遠呀[e28]

03-13 13:15

絕倫逸群：
好吃~~~03-15 00:59

Clare：
淦八鬥邀

03-13 14:45

絕倫逸群：
XD03-15 00:59

炘玥喵：
看起來好好吃...我也好想吃....

還好今天晚上要去吃大餐阿~!

03-13 14:48

絕倫逸群：
好吃~03-15 00:59

johnson：
那安全帽是怎回事??要表達的是??一度視線焦點集中在安全帽的圖案上..沒看到招牌...真是好東西..湯頭不錯吧..

03-13 15:00

絕倫逸群：
表達就是他入境了這樣03-15 21:59

(´・ω・｀)：
ㄉㄉ窩咬去買

03-13 15:57

絕倫逸群：
ㄎㄎ03-15 21:59

羽糖ㄦ：
台灣小吃真讚[e32]

看完好想要吃><

台南好遠~~(望

03-13 16:01

絕倫逸群：
XD03-15 21:59

亦真非真：
大腸包小腸
每家都有不同風味。

03-13 16:05

絕倫逸群：
確實03-15 21:59

大叔控驢子☆：
這年頭都流行鐵皮屋嗎，嗚嗚

03-13 16:31

絕倫逸群：
夯夯的縮03-15 21:59

大魚：
久違的大腸包小腸

03-13 16:43

絕倫逸群：
嗯XD03-15 21:59

kcc：
感覺盤子好高級~
大小腸組看來真不錯 XD

03-13 16:44

絕倫逸群：
不錯吃XD03-15 21:59

Jessica的老公：
個人以前也是台南的學子，
當時真是遍食台南的小吃～～
不過這家黑輪到是沒嚐過，
找機會再去嘍～

03-13 17:03

絕倫逸群：
嗯XD03-15 21:59

賣神秘玩具的西瓜：
我好想吃阿><
台南...好遠= =

03-13 17:19

絕倫逸群：
還不錯吃~~03-15 21:59

胸毛派－大濕胸：
我上學都要經過這條路，旁邊有家便利商店= =，之後一直直走，會有一個十字路口，左轉xxxxxxxx之後是我的學校，xD，吃過一次，不過忘記滋味如何xD，只知道雖然老闆....，但是他很樂觀!!

03-13 18:17

絕倫逸群：
嗯嗯XD03-15 21:59

胸毛派－大濕胸：
不對喔，應該是右轉，在XXXXXXX，(我是高中xD ) (最近在創作區留言，每次都會搞錯字，不然就是方向說錯....)

03-13 18:18

絕倫逸群：
哈哈XD03-15 21:59

吳無：
台南
好近

03-13 18:45

絕倫逸群：
XD03-15 21:59

瑪珂.傑羅亨：
台南好遠……

如果下次有機會出遠！再ＧＯＧＯ

03-13 18:59

絕倫逸群：
嗯嗯XD03-15 21:59

電玩假面：
應該來一張大腸包小腸的馬賽克版XD

03-13 19:27

絕倫逸群：
假面下流了XD03-15 21:59

路西法：
真是好吃=w=

03-13 20:24

絕倫逸群：
不錯吃~~03-15 21:59

賢介：
好久沒吃黑輪了。

03-13 23:02

絕倫逸群：
哈哈XD03-15 21:59

夜貓：
大腸包小腸好想去吃啊

03-14 00:22

絕倫逸群：
不錯吃~~03-15 21:59

亞歐卡納：
腳踏車五分鐘

03-14 01:27

絕倫逸群：
XD03-15 21:59

神無月若葉：
強烈建議不要在寫這文章.......

你每次寫我都要餓一次囧.........

03-14 09:57

絕倫逸群：
哈哈~~03-15 21:59

NUTIEN：
這一家我沒聽說過
不過，果然有道地台南小吃的風格

03-14 10:32

絕倫逸群：
還不錯XD03-15 21:59

ID : mr030：
黑輪竟然有賣大腸包小腸 (汗
不過這玩意還挺好吃的就是

03-14 12:07

絕倫逸群：
這家挺不賴03-15 22:03

歐歐：
最早最一開始的阿輝黑輪超好吃,現在換地方後...味道根本一般

03-14 12:28

絕倫逸群：
其實真的沒以前好吃了
但比其一般的還是算出色就是03-15 22:03

D槽：
體育公園對面吧~
從小吃到大XD 不過現在都漲價變得好貴-.-+
我都買一些然後跟它包湯回家喝到飽囧囧

03-14 19:19

絕倫逸群：
一枝十元在現今的台灣來說還是很便宜的喔XD03-15 22:03

懷恩宗威：
嘉藥的也不少

03-14 19:31

絕倫逸群：
嗯03-15 22:03

scott：
大學時好常去吃那間喔~真懷念耶~沒想到還是一點都沒變阿

03-14 19:54

絕倫逸群：
嗯XD03-15 22:03

月君：
我覺得我常常來這逛減肥計畫就會失敗了。

03-14 20:01

絕倫逸群：
A_A03-15 22:03

工商天王連公子：
老闆,外帶兩份

03-14 21:38

絕倫逸群：
好~~03-15 22:03

阿男威：
他是我奶奶的客人(我奶奶家是大同路上賣鍋燒意麵的)

我從小看他的車子開始賣到現在有鐵皮屋

老闆娘結帳的功夫也是很了得的....

超好吃又超便宜大家一定要去捧場!!

03-15 01:02

絕倫逸群：
確實不錯03-15 22:03

Oo八尺瓊庵oO：
領號碼牌的黑輪真好吃看看~
( 感謝分享有去台南一定過去吃看看 )

03-15 08:06

絕倫逸群：
不錯吃!03-15 22:03

克羅斯歐佛：
看起來就是好吃的小吃~下次來去台南光顧一下ˇˇ

03-15 08:37

絕倫逸群：
不錯吃~~可以考慮喔03-15 22:03

MOONLOKI：
感覺美食似乎不是集中在台北就是台南，這算是一種現象嗎XD

03-15 14:38

絕倫逸群：
XD03-15 22:03

視黑見白,惟人自縛：
好讚喔...看了就想吃~

我想米其林美食評論介紹員,永遠永遠都不可能知道台灣最精隨的是什麼。
只知道報餐廳卻忽略台灣最"讚"的就是這種他們覺的非常不起眼的店面小吃~(有的甚至還沒有招牌勒)!!!

所以我說米其林在台灣根本連參考的價值都沒有,還不如看時尚玩家。

03-15 22:04

絕倫逸群：
有些小店家確實都很好吃03-18 17:28

YJW：
台南人推~
去體育場打完球肚子餓的好地方xd~~

03-16 08:06

絕倫逸群：
嗯XD03-18 17:28

樹倒猴孫散：
這間黑輪在台南已經開很久了
差不多有1X年了吧??
當初沒有像這樣的鐵皮屋
而是那種小型拖板車
每次路過那邊都想去吃一下但是看到那人潮....
哪有吃個黑輪也要領號碼牌的阿!!!!

03-16 10:30

絕倫逸群：
哈哈XD03-18 17:28

別動肝火：
我超愛吃米血

03-16 15:47

絕倫逸群：
我也愛03-18 17:28

耶穌：
超讚的米血!

03-29 12:28

絕倫逸群：
真的!03-29 14:13

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