達人專欄
<味成年大叔球場食記--台北大巨蛋-2-飽貝貝果專賣店>
在尋找球場美食必得要注意的一點是，下午五點開始的假日球賽很多球迷會提前兩三個小時進場，除了觀看選手練球，也有可能參加球團活動等等。也因此外帶進球場的食物除了要耐放，販售的餐廳在下午兩點到四點之間也得要營業才行。
此外，在捷運［國父紀念館］站靠近光復南路一帶，一般的假日中午就常常人擠人，更別提球賽日，在現場會等到“火花（台語）”，個人不推薦。若是有辦法先預訂，然後四點到四點半之間取件也無不可，只是得在大巨蛋入場人潮間進進出出難免會失去從容。
所以，建議從［台北大巨蛋］走向［聯合報大樓］，在旁邊的忠孝東路四段553巷間尋覓，哪怕是便利超商也比上述地點來得空。從韓國遠渡重洋來台展店的【飽貝bo'bagel - 貝果專賣店（以下簡稱“飽貝”） 】就是大叔在［刑事警察局］對面的巷弄間偶遇，營業時間符合要求，餐點又耐放的輕食餐廳。
乍看之下，以大片玻璃構成門面的【飽貝】外觀有如優雅咖啡廳，當然要在裡面喝咖啡也可以啦。店裡多是淑女，顯然是一群喜歡低熱量餐飲的食客呢！甫進門就得到店員美眉們的熱情招呼，今天當班的兩位顏值都不輸味全龍和樂天桃猿的啦啦隊，真是賞心悅目。
五花八門的抹醬
由於並未事先做功課，而且趕著到球場參加開幕相關活動，直接指定冷貝果三明治的「燻火雞總匯」口味。現場看到櫃檯裡有合計七種的貝果（據說五種是常駐，假日另有限定口味）以及超過十種的鹹甜抹醬可以選擇。考慮到貝果下肚後會非常有飽足感，恐怕沒辦法再多選一種嘗試，只能留待下次有緣再來嘗試。
雖然不到魚貫，還算順暢進場後，恣意地遊走內野三層熟悉環境。之後入座欣賞新進加入李多慧的啦啦隊「小龍女」舞蹈表演還有資深偶像團體「5566」的歌唱。唱國歌後，在等候開賽的空檔，也差不多該開動了。
打開第一層包裝紙，很意外地發現【飽貝】的內場已經先把貝果三明治連同第二層包裝紙從中切開。這有好處是比較方便吃，不用擔心咬下貝果時內餡橫向位移，最後投奔自由。大叔選的貝果是原味，就口感是比較容易咀嚼的亞洲版，而不是考驗咬力的紐約貝果。
從橫切面可以看出除了薄切堆疊的燻火雞肉片，還有起司、生菜和美乃滋（說好的番茄呢？）。不知道該說是意外還是驚喜，即使放了快兩個小時，生菜並未出水，貝果也沒有吃進美乃滋等等的水份，整體依然乾爽。
今天在【飽貝】點選的貝果三明治主要風味的營造還是燻火雞、起司片和美乃滋的三位一體。是安全牌，但是也過於保守，應該要更勇敢地嘗試各種風味貝果和特色抹醬的排列組合。其實菜單上還有套餐的搭配，但是咖啡等飲料據說相對普通，個人如果下次造訪，除非是內用，否則應該還是會選擇單點為主。
（造訪日期：2024-03-30）
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店家資訊：
《飽貝bo'bagel - 貝果專賣店》
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄3號
電話：02-87862086
營業時間：7：30~19：30（平日）8：30~19：00（週末與例假日）
附註：
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