和我姊去吃了南港環球那邊的「RAMEN ULTRA 奧特拉麵(麺屋うるとら)」，看官網的說明寫，這是來自秋田縣大館市ラーメン錦「錦拉麵」的海外分店，以前有陣子我和我姊會到處去吃日本來台灣開設的拉麵店，但已經很久沒這樣了，今天就再來試一下之前沒吃過的店家。
店內座位算是寬敞，但數量不多，我們來得比較早，不久之後就陸續進來不少客人。環境也算乾淨，整體感覺不錯。我姊抱怨店內放的是中文歌，比較沒有在日本的味道。
↓店門口，旁邊那個紅色正方形上的字起初我看不太懂，去查了資料才知道是錦字。不過我覺得掛上中國新年風格的大紅燈籠整個氣氛就不對了。
我忘了這個位置之前是不是「三田製麵所」，總之我幾年前曾在南港吃過一次，體驗差透了。因為更早之前我在捷運市政府站那邊的統一時代百貨曾多次光顧三田，非常喜歡，所以當那家店歇業後我們只能跑去南港吃，但沒想到竟然品質整個跑掉了，店內環境凌亂，店員自顧聊天，儼然就是一家店快要倒閉的情景。這只是一段往事，和今天的奧特拉麵無關，只不過印象中是這個地點所以順便提了一下。
這家是以雞湯為主，湯頭也是分為白湯、鹽味和醬油。我點了限量的柚香拉麵，看起來應該是使用鹽味的湯頭並加入柚子醬。我姊則是點醬油拉麵。
兩種湯頭都相當清爽，我個人是更喜歡醬油湯頭的味道。
↓柚香拉麵。(應該?)是鹽味拉麵的湯頭上加入柚子醬，我在拌進去之前先試了一下鹽味的湯，我還是更喜歡醬油的湯頭。
↓這是醬油拉麵，加了苜蓿芽我之前比較少見。喝湯的時候苜蓿的味道滿重的。
↓另外加點的炸雞，還算不錯，但就是沒什麼特別的。
整體來說是很不錯的拉麵店，我以後還會想再來把白湯的味道也了解一下。如果有去南港車站一帶的人可以去試試看喔！
↓菜單取自官方FB
地址：忠孝東路七段371號B1櫃位B134
營業時間：週一至週日 11:00~22:00
達人
