達人專欄
《Chapter 4-8》
葉若德出差回來後，澤羽一如往常在食堂裡工作，這次他挑戰以前比賽時失敗的作品，焗烤海鮮燉飯。自烤箱取出後調和的黃金色奶油形成完美比例，且濃郁的起司味毫無腥臭，葉若德在身後讚不絕口，她褒獎地摸男孩的頭，說他終於有新的突破；這道菜色在學生與老師之間受到不錯的評價，他們喜歡香酥皮脆的焗烤，配上內層料多的燉飯。
由於這次焗烤的口耳相傳，使得澤羽初次成為眾人談話的焦點，他有點驚訝，且覺得不可思議。那頓飯後的下午，翔鵠來到食堂邀請澤羽去喝茶，葉若德答應讓他請假，男孩便開心地卸下工作服，和朋友一塊外出。
只是他沒注意到身後大媽，一抹憂愁神色，凝重地望著自己的背影。
「我們要去哪裡？」
「引居堂。」
「那是什麼？」
「泡茶閒聊、放鬆身心、培養生活藝術的好地方。」翔鵠明述，並表示他曾經認識一位喜歡喝茶的日本朋友，雖不明其茶道精髓，但體驗倒是樂趣。
「你好厲害哦！外國朋友耶！你會說流暢的日語？」澤羽又是一臉驚嘆。
「哈哈，因為他的中文好的無懈可擊。」
「……好吧。」
隨著翔鵠踏入引居堂，簡單雅致的和室區分兩、三個隔間，櫃台旁一位端莊女士笑臉盈盈，對男孩稱呼親切，兩人似乎很熟識。她引領男孩們入室，堂裡飄逸香氣，幾個大人安靜席地而坐，用輕鬆的語調談笑，泡茶配上甘甜米菓。
翔鵠向女子招手並討論菜單，澤羽默默地靜坐等待，他內心有點兒期待，卻也不敢奢望對方是特別來找自己的，可至少就這樣的狀況來看，他可以妄想彼此是朋友吧？十指相扣的手不安分地擺動，直到翔鵠走到茶几旁席地而坐時，他才回神過來。女士還未離開，她將茶組放上。
「喝這個吧？」青髮指著茶度較濃的東方美人。
「好的。」
澤羽點頭，凝視翔鵠泡茶的姿勢，他正要將整鍋茶葉丟入茶壺時，旁邊的女士立刻笑著阻止他，並示範一遍給他看。女士用湯匙將茶葉慢慢放入碗中，舉起熱水沿碗輕倒，水之色澤隨茶葉煮開逐漸染色，泡好的茶用茶匙倒入小茶碗內交給兩個小孩。
「茶水很燙，請慢用，我去拿點心。」
「謝謝。」翔鵠對女士揮揮手，轉而看澤羽。「還可以吧？」
「是的……」澤羽沒發現自己有點緊繃。「不過，你怎會想找我喝茶？」拿起小茶碗，望著裡頭清澈見底的橘湯。
「我記得還沒邀請你。」男孩說，隨後女士端了點心走到他身旁，他一樣謝過對方後，女士才轉身離開。
「這裡的東西不用錢嗎？」澤羽好奇地問。
「當然要啊，但是我跟櫃台很熟，所以是請客的。你也知道小孩身上哪會有什麼錢，不過我沒課的時候會來幫忙。」
「你好厲害噢……」
「我只是比較愛說話而已。」
「可我是真的覺得……」
「沒有啦，臉皮厚點就好了。」翔鵠知道對方的意思，擅於打交道或許令人稱羨，但對他來說，那是出了傳自父親的特質之外，也是從小學到的教訓，不甘寂寞而被發掘個性。想盡辦法擊破存在於社會的許多圈子，自挖狡兔三窟，當是一種生存之道。「茶的味道如何？」
「很香，很濃郁。」
「東方美人，味道柔順，濃郁裡口感細緻，不苦不澀，店長推薦。」翔鵠喝茶配點心，看起來相當享受。
「嗯，我可以再來一杯？」
二話不說，就將澤羽的茶碗舀滿。接回杯子，澤羽對這個男孩的生平產生興趣，不得不感謝對方一番言論，換來近日的安寧。那群討厭的施暴者沒膽再來搔擾他，最近也較平心靜氣。
「能……聊聊你以前的事嗎？」
「在還沒進孤兒院前？」翔鵠舀了茶水放進茶碗中。
澤羽害臊地點點頭，雙眼盯著桌子，覺得自己有點彆扭。
「我爸是某家上櫃公司的業務經理。」對於兒時記憶，翔鵠依稀記得。「他雖然很會賺錢，但也很會花錢，我大概有他的真傳，所以也喜歡與人交際，不過我和他的關係卻像隔了層厚冰牆。」
澤羽喝著茶，仔細聆聽翔鵠的過往。母親生下自己便過世了，而父親是個喜歡花天酒地，好女色的花花公子。母親離開後，他常常邀人來家裡開派對，或者去外頭應酬個三更半夜，跟其他女子有所往來，勾肩搭背地跑趴，兒子常被冷落在家。男子只提供他基本的生活需求，卻沒真正關心過他，夜深人靜時，獨自待在冷清的宅邸難免感到害怕，但又毫無辦法，他很快對這種生活厭煩，沒有多久後自己也常溜出門。
「我印象最深的是認識一位開武術館的師父，他簡直像我爸。」聊道那位男子時，翔鵠表情開心許多，「他教我很多知識，以及怎麼鍛練體能。」
「怎麼認識的？小孩子在外頭亂跑，應該很快就會被大人問父母呢？」澤羽這次自己倒茶，配上一塊點心。
「是啊，不過那武術館離我家很近，我是聽見裡面練拳的聲音，好奇之餘才躲在窗戶旁偷看，然後就被發現了。」他描述起與男子的邂逅，唇角綻放微笑。「師父初次遇見我時，就繃著臉說：『小子！與其在那偷看，不如正大光明的進來。』我本來被他嚇一跳，之後想也沒想就跨入大門了。」
「真不錯呢……你對武術有興趣？」
「比起坐在椅子上寫字，不如叫我動動身體，除非有什麼能讓我投入的事物，像是觀察人類。」
「……觀察人類？」澤羽重述一遍男孩所述。
「對，行為可以看出一個人的性格，進而推測對方喜好與情緒。」
「那有什麼好玩的？」
「好玩啊，你不覺得揣測人們下個可能會有的情緒反應很有趣？」
澤羽無法理解地搖搖頭，他不知該做任何答覆，只好默默喝著茶。
「總之我後來常跑師父那裡，他教我一種名為『散打』的拳術，訓練雖然嚴格但我覺得生活的比以往要紮實。」
「你爸不會好奇嗎？」
「我爸才不管勒，我變怎樣他哪會關切，是後來他發現我手臂有肌肉時才開始覺得奇怪。」當翔鵠舉起手展露臂膀時，澤羽才驚訝那副看似文弱的手，彎曲起來居然相當精實，他很難想像青髮那包覆在衣服裡的軀體有多強壯，也難怪之前說到靠山時他一臉老神在在，還丟人體穴位圖給他。
「那……後來呢？」澤羽依舊忍不住好奇。
「我爸出車禍死了，我就被送到這，雖然沒太多親子情，值得嘉許的是，他至少沒棄養我。」回憶起來，翔鵠的表情帶有絲毫遺憾。「他車禍送醫時，我仍然有去看他，那時候我們比較像父子。」
「抱歉……」澤羽默默地看著茶杯。
「別道歉啊，進孤兒院的小孩都沒父母，你我同病相憐。」翔鵠把茶一口飲盡。「那你呢？」
當翔鵠把球丟給澤羽時，他只能搖搖頭解釋忘記來之前的事情，他依稀記得自己曾對一個身影喊著───
爸爸，請你別靠近家裡！
宅邸爆出烈燄，火光四射的驚悚畫面填滿他的腦子，然後就像失焦的紀錄片變成漆黑一片，什麼也想不起來。
「嘿，你還好嗎？」
澤羽陷入恍神，翔鵠在他臉前用手晃呀晃，他趕緊回過神答覆：「抱歉？」
「該回去了。」
「嗯，也差不多啦。」
兩人收拾好後，與櫃台小姐道別，翔鵠帶著澤羽離開引居堂，由於被點到自己未曾想過的往事，澤羽那埋藏於腦袋深處的記憶，似乎逐漸被撬開。
《續》
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「喝這個吧？」青髮指著茶度較濃的東方美人。
「好的。」
澤羽點頭，凝視翔鵠泡茶的姿勢，他正要將整鍋茶葉丟入茶壺時，旁邊的女士立刻笑著阻止他，並示範一遍給他看。女士用湯匙將茶葉慢慢放入碗中，舉起熱水沿碗輕倒，水之色澤隨茶葉煮開逐漸染色，泡好的茶用茶匙倒入小茶碗內交給兩個小孩。
「茶水很燙，請慢用，我去拿點心。」
「謝謝。」翔鵠對女士揮揮手，轉而看澤羽。「還可以吧？」
「是的……」澤羽沒發現自己有點緊繃。「不過，你怎會想找我喝茶？」拿起小茶碗，望著裡頭清澈見底的橘湯。
「我記得還沒邀請你。」男孩說，隨後女士端了點心走到他身旁，他一樣謝過對方後，女士才轉身離開。
「這裡的東西不用錢嗎？」澤羽好奇地問。
「當然要啊，但是我跟櫃台很熟，所以是請客的。你也知道小孩身上哪會有什麼錢，不過我沒課的時候會來幫忙。」
「你好厲害噢……」
「我只是比較愛說話而已。」
「可我是真的覺得……」
「沒有啦，臉皮厚點就好了。」翔鵠知道對方的意思，擅於打交道或許令人稱羨，但對他來說，那是出了傳自父親的特質之外，也是從小學到的教訓，不甘寂寞而被發掘個性。想盡辦法擊破存在於社會的許多圈子，自挖狡兔三窟，當是一種生存之道。「茶的味道如何？」
「很香，很濃郁。」
「東方美人，味道柔順，濃郁裡口感細緻，不苦不澀，店長推薦。」翔鵠喝茶配點心，看起來相當享受。
「嗯，我可以再來一杯？」
二話不說，就將澤羽的茶碗舀滿。接回杯子，澤羽對這個男孩的生平產生興趣，不得不感謝對方一番言論，換來近日的安寧。那群討厭的施暴者沒膽再來搔擾他，最近也較平心靜氣。
「能……聊聊你以前的事嗎？」
「在還沒進孤兒院前？」翔鵠舀了茶水放進茶碗中。
澤羽害臊地點點頭，雙眼盯著桌子，覺得自己有點彆扭。
「我爸是某家上櫃公司的業務經理。」對於兒時記憶，翔鵠依稀記得。「他雖然很會賺錢，但也很會花錢，我大概有他的真傳，所以也喜歡與人交際，不過我和他的關係卻像隔了層厚冰牆。」
澤羽喝著茶，仔細聆聽翔鵠的過往。母親生下自己便過世了，而父親是個喜歡花天酒地，好女色的花花公子。母親離開後，他常常邀人來家裡開派對，或者去外頭應酬個三更半夜，跟其他女子有所往來，勾肩搭背地跑趴，兒子常被冷落在家。男子只提供他基本的生活需求，卻沒真正關心過他，夜深人靜時，獨自待在冷清的宅邸難免感到害怕，但又毫無辦法，他很快對這種生活厭煩，沒有多久後自己也常溜出門。
「我印象最深的是認識一位開武術館的師父，他簡直像我爸。」聊道那位男子時，翔鵠表情開心許多，「他教我很多知識，以及怎麼鍛練體能。」
「怎麼認識的？小孩子在外頭亂跑，應該很快就會被大人問父母呢？」澤羽這次自己倒茶，配上一塊點心。
「是啊，不過那武術館離我家很近，我是聽見裡面練拳的聲音，好奇之餘才躲在窗戶旁偷看，然後就被發現了。」他描述起與男子的邂逅，唇角綻放微笑。「師父初次遇見我時，就繃著臉說：『小子！與其在那偷看，不如正大光明的進來。』我本來被他嚇一跳，之後想也沒想就跨入大門了。」
「真不錯呢……你對武術有興趣？」
「比起坐在椅子上寫字，不如叫我動動身體，除非有什麼能讓我投入的事物，像是觀察人類。」
「……觀察人類？」澤羽重述一遍男孩所述。
「對，行為可以看出一個人的性格，進而推測對方喜好與情緒。」
「那有什麼好玩的？」
「好玩啊，你不覺得揣測人們下個可能會有的情緒反應很有趣？」
澤羽無法理解地搖搖頭，他不知該做任何答覆，只好默默喝著茶。
「總之我後來常跑師父那裡，他教我一種名為『散打』的拳術，訓練雖然嚴格但我覺得生活的比以往要紮實。」
「你爸不會好奇嗎？」
「我爸才不管勒，我變怎樣他哪會關切，是後來他發現我手臂有肌肉時才開始覺得奇怪。」當翔鵠舉起手展露臂膀時，澤羽才驚訝那副看似文弱的手，彎曲起來居然相當精實，他很難想像青髮那包覆在衣服裡的軀體有多強壯，也難怪之前說到靠山時他一臉老神在在，還丟人體穴位圖給他。
「那……後來呢？」澤羽依舊忍不住好奇。
「我爸出車禍死了，我就被送到這，雖然沒太多親子情，值得嘉許的是，他至少沒棄養我。」回憶起來，翔鵠的表情帶有絲毫遺憾。「他車禍送醫時，我仍然有去看他，那時候我們比較像父子。」
「抱歉……」澤羽默默地看著茶杯。
「別道歉啊，進孤兒院的小孩都沒父母，你我同病相憐。」翔鵠把茶一口飲盡。「那你呢？」
當翔鵠把球丟給澤羽時，他只能搖搖頭解釋忘記來之前的事情，他依稀記得自己曾對一個身影喊著───
爸爸，請你別靠近家裡！
宅邸爆出烈燄，火光四射的驚悚畫面填滿他的腦子，然後就像失焦的紀錄片變成漆黑一片，什麼也想不起來。
「嘿，你還好嗎？」
澤羽陷入恍神，翔鵠在他臉前用手晃呀晃，他趕緊回過神答覆：「抱歉？」
「該回去了。」
「嗯，也差不多啦。」
兩人收拾好後，與櫃台小姐道別，翔鵠帶著澤羽離開引居堂，由於被點到自己未曾想過的往事，澤羽那埋藏於腦袋深處的記憶，似乎逐漸被撬開。
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