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2022年9月7日晚上9點
這天下午先從台灣新北新莊
騎著摩托車到了基隆中正八斗子一帶
再騎回台北大同區吃晚餐
最後來到了施家鮮肉湯圓
位於台北延三夜市中
最近的捷運站則是捷運大橋頭站
施家鮮肉湯圓是在地知名的老店
自西元1964年開業至今
近年來更獲得米其林必比登的推薦
使其人氣和知名度更上一層
即便時間已經是晚上9點
店內依舊是座無虛席
這天是和家人一同前來用餐
不過因為時間已經較晚了
我們只打算簡單點
一人一碗湯圓餛飩
價錢是60 TWD
並且兩人合點一碗招牌乾麵
價錢是45 TWD
點餐後大概過了3分鐘
我們的餐點就送上來了
這裡的招牌麵條彈性不錯
醬汁香濃而滑順
有著炸醬混合麻醬的香氣
緊接著送上來的
則是店裡的招牌，湯圓餛飩
這裡的湯頭喝起來鮮美
有著蝦米和大骨湯的鮮味
再搭配點韭菜和油蔥調味
喝起來更加好味
餛飩吃起來滑溜可口
搭配湯頭很是不錯
接著再來試試這裡的湯圓
看起來白白胖胖的甚是可口
湯圓裡面的內餡鹹香夠味
配上著充滿糯米香軟黏的外皮
表現的令人讚不絕口！
這裡的湯圓實在是非常美味
讓我們忍不住嘴饞
又再點了一碗鮮肉湯圓！
施家鮮肉湯圓這裡的鮮肉湯圓
真是鹹香夠味又好吃
配上這用蝦米和大骨煮成的高湯
真的是美味的令人印象深刻
這裡吃完後才需要結帳
付款只能使用現金
不支援信用卡或行動支付
之前每次來施家鮮肉湯圓
常常都是遇到公休
不然就是不開放內用
這次終於吃到了期盼已久的湯圓
確實讓人無可挑剔的高水準！
個人首推這裡的鮮肉湯圓
再搭配一碗招牌乾麵
就是讓人大大的滿足！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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