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【食記】食味鮮 柔之館 (透明的回憶:美食時光)

透明的回憶 | 2023-10-24 08:51:42 | 巴幣 0 | 人氣 102

台灣有豐富好吃的各類美食與小吃,
在台灣,很多店家善良、誠懇與充滿愛,
這就是台灣隨處是美食的秘密。
我的介紹就是希望這些美好友善的店能被支持,
在乾淨世界一起善念點亮台灣
很多媽媽都會互相交流一件事情,你較常自己煮,還是外食呢?雖然我是全職媽媽,但因為家裡人員少,煮菜常常會有剩菜的問題,通常都成了我當日的宵夜、隔日的中餐與下午茶,所以一天我總是吃三餐外還要加上宵夜、點心。
為了能夠豐富餐點,自己煮之外還是會搭配外食,剛好也能滿足我家的需求,兒子喜歡外食勝過自家煮,女兒喜歡媽媽煮勝過外食,爸爸沒什麼特別需求,但是不喜歡重複食材與菜色。
除了自己到處走馬看花探點、網路搜尋找餐廳之外,我也會問朋友。
上週問朋友有沒有什麼好店家呀,朋友介紹了這間餐館,朋友說這間餐館用餐時間很熱門,但是在下午非用餐時刻還有開門,因為離家不遠,所以在去接孩子放學前就跑去看了看,順便看看有什麼可以買回家搭配,買完再去接小孩下課就可以直接吃。
一到店門口就知道朋友介紹對啦!
店門口就能看到整潔明亮的環境,與旁邊店家之間還有塑膠門簾,可能是為了擔心熱氣跑到隔壁吧。
無論是隔壁與用餐空間的塑膠簾,都乾乾淨淨的,給人很好的印象。

醬料區好乾淨啊!
因為非用餐時間,老闆正在包水餃呢!包水餃的桌子就在後邊,很乾淨,而且老闆動作很俐落,看起來好好吃!
老闆看起來酷酷的不多話,老闆娘很親切專業的招呼客人。
小菜區在出餐櫃檯旁邊,出乎我意料,小菜很多樣豐富,店家好細心準備呀。

店裡有冷氣,電風扇在旁邊循環氣流,不會吹到人,滿舒服的。
看看菜單來研究一下想吃什麼。
魯肉飯,很香很好吃,鹹度也很剛好,肥瘦也平衡,推薦愛吃魯肉飯(肉燥飯)的朋友。
酸辣湯,滋味濃郁,料多實在,白豆腐、黑木耳、有先處理過的絞肉很入味、金針菇、紅蘿蔔、香菜、白胡椒、筍絲等等,是很有飽足感的湯品,我原本就很愛酸辣湯,覺得來一碗真過癮,天氣冷時一定還會更對味。
小菜 青花菜 紅蘿蔔絲 新鮮爽口,鹹度味道剛剛好,伴有點微微白胡椒香氣。
小菜 辣味鳳爪,不會太辣,微微辣,與涼拌小黃瓜一起吃,爽脆可口。
當了媽媽後,用餐的環境變得很在乎,乾淨明亮是首要的,在來就是寬敞,雖然說是小吃店,這裡的座位算是寬敞的,看起來推一般嬰兒推車來也是可以的。
牆上有電視,是新唐人電視台,還有神韻海報,原來老闆娘也是同好,下次到榮星花園玩就可以帶小孩一起來吃了,怎麼之前都不知道這麼好的店啊,還好現在知道了,再次謝謝介紹的朋友。🥰
我問老闆娘冷凍水餃口味是什麼,有高麗菜、韭菜與玉米,跟菜單上內用的口味一樣的,因為小孩不太接受韭菜,我買了高麗菜與玉米口味。
老闆娘很親切好聊,我還會想再來光顧。

後來老闆娘還有提供小菜優惠喲!

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店家資訊

食味鮮柔之館

星期日、一、二、三、四、五、10:30–22:30
週六休息
台北市中山區龍江路356巷46號一樓

02-2517-2765

滿五百元可外送


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回家煮水餃囉!


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