首先，因為查了超級多的食譜
都超級多糖阿 ...... = = "
還要煉乳、奶水 !? 什麼膠 = = ? 的
前幾天去早餐店買的紅茶根本在喝糖水= = ......
摁，在之前有看一個食譜，現在夏天到了
又再次去翻出來
冰淇淋種類很多，可是我不用吃那~~~麼多啊 ...... 五顏六色
所以我在這裡分享一個冰肌淋底 >> 也就是原味冰肌淋
要加什麼口味，在製作好原味之後，再淋上你要的就行了 >> 自由發揮
食譜在這
裡面是芒果口味，很簡單就是去掉芒果的不驟
然後做一次糖180的，吃了之後再依自己的甜度做調整就行了
歐~~~ 好讚，這食譜簡單粗暴好
然後，動物性鮮奶油、鮮乳脂 >> 這個都是從牛奶提煉的
個人覺得用安佳就很夠用了 x)
過程很簡單
保久乳跟糖混和加熱 >> 倒入鮮奶脂肪攪拌均勻 >> 冷凍攪拌冷凍攪拌 >> 完成 ( 484 超級簡單 )
( 如果你覺得麻煩，可以說明你對此區無愛 )
= = 因為個人是不會在那邊精心的製作人工調味食材然後自己吃下去
xDDDDD 不行 ...... 這樣就完全沒動力
所以看到食譜要加一些很雜的東西，就會馬上上一頁
簡單、成分又沒什麼負擔，可以想到做、做完吃完想吃在做
所以簡單的食譜就很重要
試過鮮奶比鮮奶油 1 : 1 >> 摁 ...... 吃起來有點甜膩，甚至覺得不加糖也行
( 可以將先摨提高，鮮奶油減少 )
達人
