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【食譜】豚骨拉麵的--糖心蛋

零零人 | 2019-03-07 01:09:25 | 巴幣 1012 | 人氣 271

豚骨拉麵的--糖心蛋


材料:雞蛋     5顆
   醬油     150g
   砂糖     150g
   五香粉    4g
   水       150g

蛋以外的材料拌勻煮滾放涼


另外準備一鍋蓋過雞蛋的量的水把它煮滾
轉中小火放入雞蛋煮7分鐘


7分後迅速撈起沖冷水。冷卻後去殼放進滷汁裡。




蓋上一張紙包保鮮膜入冰箱,
冰10小時即可。


美味的糖心蛋(^u^)

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留言

創作回應

唯我獨尊
看起來不夠唐
2020-03-23 16:45:52
零零人
ㄅ欠
2020-03-23 16:47:55
唯我獨尊
5香粉是用來幹嘛ㄉ
2020-03-23 16:48:50
零零人
增加糖心蛋的味道
2020-03-23 16:49:23
唯我獨尊
醬汁可以重複拿去做糖心蛋嗎
2020-03-23 17:06:33
零零人
最多兩次
2020-03-23 17:58:57
小瀀
突然想吃......
2020-12-11 20:12:05
零零人
現在開始做
2020-12-11 20:21:18

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