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[食記] 大公雞早點,台灣基隆中山,香酥培根蛋餅配飽滿餛飩湯!

旅者Roody | 2023-12-24 22:05:58 | 巴幣 142 | 人氣 378

圖多Blog好讀版

2023年12月23日這天
早上騎著摩托車
來到台灣基隆中山這裡
打算在大公雞早點吃個早餐

大公雞早點的地址
是基隆市中山區復興路266號
最近公車站是德安路口(孚基煤礦)

抵達時約莫是09:30
這裡的位子不多
如果要內用的話
只有一桌的座位而已

我這天點的是
一碗餛飩湯,35 TWD
一份培根蛋餅,40 TWD
以及一顆水煎包14 TWD

點完餐後大概過了3分鐘
我的餐點就全部上齊了
動作相當的迅速

而這裡付款是餐點送上後
再付款就可以了
不過只收現金
不收信用卡或行動支付

這裡的蛋餅煎的金黃美麗
吃起來口感香酥卻不油膩

搭配裡面培根的鹹香
加上雞蛋的滑嫩以及蔥的調味
個人覺得不用沾醬
就相當的夠味又可口!

而這裡的餛飩湯
裡面還加入不少紫菜
喝起來味道鮮美
再加些胡椒粉更是香氣十足

餛飩本身外皮滑溜
皮的厚薄恰到好處
豬肉內餡則是鮮而飽滿
享用起來非常讓人滿足!

而這裡的水煎包其實蠻大一顆的
另一面煎的金黃微焦
吃起來一面香酥一面包有彈性

裡面則是塞滿的
高麗菜豬肉餡料
單吃內餡和外皮
不用調味料味道就挺香的

大公雞早餐份量很足
要吃的飽吃的滿足
說真的價錢其實蠻親民的
而且品質也有相當的水準

我個人喜歡這裡
香酥不油膩的蛋餅
再搭配上一碗鮮美飽滿的餛飩湯
在冬雨漫長的基隆早晨
吃上一頓這樣的早餐
讓人感受整個活力都回來了!

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
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留言

創作回應

一劍封邪兵燹
頭香 很像是不錯和不錯喝的樣子 以後再去吃吃看和喝喝看吧!
2023-12-25 16:23:23
一劍封邪兵燹
是不錯吃啦!少打了吃.
2023-12-25 18:04:18
小熊豆豆
黃金香脆的美味還可暖身心!!
2023-12-25 19:11:58
旅者Roody
不枉一大早冒雨騎這趟車來了
2024-02-13 13:54:29
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