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2023年3月24日早上08:10
騎著摩托車到台灣基隆中正區
在煎包王買個早餐
煎包王早餐店的地址
是基隆市中正區中正路306號
最近的公車站是安瀾橋
這裡的煎包看起來
底面都煎的相當金黃
看起來似乎不錯
這裡的煎包一個是12 TWD
有高麗菜/韭菜/蔥肉包三種口味
此外也有鍋貼和蔥油餅
鍋貼一個是5 TWD
蔥油餅一個是15 TWD
這天我最後決定
先三種口味的煎包各一個
這裡也有賣豆漿等飲料
也有紅豆薏仁和杏仁漿等等
不過我這天沒有點
點完餐需要醬料就自己加
我是拿小包的醬料包
因為店內完全沒有內用的空間
所以只能選擇外帶
這煎包的外皮煎過的那一面
口感特別香酥而脆
醬料的部份是醬油和辣椒
因為是在外面吃
就一口氣全部淋上去了
多增添了些風味
這裡的煎包沒煎的那幾面
吃起來皮薄而軟嫩
和煎過的那面呈現對比
三種餡料之中
個人最喜愛的就是蔥肉煎包
裡面的肉餡肉量很不錯
蔥香和肉香的搭配也很棒！
高麗菜肉包則是第二喜愛的
雖然肉量只有一點
但高麗菜量相當的飽滿
吃起來意外的清爽
而韭菜肉包其實也不錯
不過裡面其實沒什麼肉
但韭菜給的量蠻夠的
裡面還有粉絲和豆干
但以個人偏好來說
我比較喜愛鮮肉和韭菜
2023年3月29日早上10點
這天也去煎包王買了早餐
買的則是一個鮮肉煎包
以及一份蔥油餅及兩個鍋貼
蔥油餅其實也蠻推薦的！
蔥油餅感覺偏向乾撈
吃起來不會很油膩
口感也煎的酥脆有層次感
不沾醬吃起來能吃的出餅本身的麵香
而鍋貼的部份個人覺得還好
餡料比較沒那麼飽滿
我覺得比較偏油一些
煎包王早餐店這裡
個人比較喜愛煎包和蔥油餅
蔥油餅有酥而有層次的口感
煎包的話則偏好蔥肉和高麗菜口味
順帶一提
這裡雖然餐點平價
但只能使用現金支付
不接受信用卡或行動支付
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