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[食記] 吉發老婆餅,台灣新北樹林,酥軟可口核桃酥及清香淡雅綠豆糕

旅者Roody | 2023-11-26 11:56:28 | 巴幣 20 | 人氣 357

圖多Blog好讀版

2023年11月10日這天
早上在去台灣新北樹林運動中心游泳後
先買了彭厝鮮肉包當午餐
回家路上又順道去買吉發老婆餅買點心

吉發老婆餅的地址
是新北市樹林區保安街二段275-1號
最近公車站是光華

一進入店裡面
就聞到十分香濃的餅香
非常讓人流口水啊

這裡的品項可選的不少
不過一次都要買蠻多份的
最少似乎是10個起跳

在思考了一下之後
決定先買個小盒的核桃酥,350 TWD
並搭配一條綠豆糕,75 TWD

這裡只能使用現金結帳
不收信用卡或行動支付
對於客人稍微有點不方便

雖然核桃酥一盒最少就10個起跳
不過裡面每個餅是有獨立包裝的
不用擔心打開後餅受潮

而綠豆糕裡面雖然並非獨立包裝
但因為一條只有三個
所以也不至於吃不完
但沒吃完需要冰冰箱冷藏

綠豆糕的原料
除了綠豆之外
裡面還有豆沙和棗泥餡料
吃起來清新淡雅而不甜膩

而核桃酥的部份
餅乾的部份是偏向酥軟的口感
蛋奶的香氣十足
再加上核桃的口感和香味
整體搭配起來非常優秀

而2023年11月24日這天
我又來到了吉發老婆餅買點心

這次我買的是老婆餅
小盒的一盒是350 TWD

這老婆餅一盒有10個餅
而且和核桃酥一樣
都有獨立包裝
不用擔心打開需要儘快吃完
可以慢慢吃慢慢消化

老婆餅的外皮烤的金黃
打開就聞得到餅的香氣

吉發的老婆餅外皮相當酥脆
裡面的白糖內餡香甜
不過不會甜的過膩
還有一點Q度
搭配香酥的餅皮很優秀

吉發老婆餅的老婆餅
確實是酥脆香甜的好吃
不過我更喜歡酥軟的核桃酥!
另外綠豆糕我也蠻推薦的

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