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[食記] 杏福漿漿好豆花,台灣新北林口,獨特堅果香港式合桃漿豆花

旅者Roody | 2023-12-31 23:08:42 | 巴幣 1008 | 人氣 315

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2023年12月29日這天
和朋友在台灣新北林口
晚餐吃完拉麵一貴之後
我們走一走散散步
之後來到杏福漿漿好豆花吃點心

杏福漿漿好豆花的地址
是新北市林口區文化二路一段230巷3-1號
最近公車站是忠孝路口

這裡的生意出乎意料的好
本來以為20:00來
接近打烊時間人相對少
結果客人還是滿多的

而這裡作為主打的招牌
就是港式生磨的各種漿
像是杏仁/芝麻/合桃等
搭配豆花或者甜湯

我這天點的餐點
是港式合桃豆花,80 TWD

港式合桃豆花可以選一種配料
我這天選的是雪蓮子

這裡除了現金付款之外
也能使用Line Pay刷卡
對於客人相當方便

這裡的港式合桃豆花
倒入的是合桃漿
顏色呈現咖啡色
上面還有核桃和芝麻

這個合桃漿喝起來
甜味相當的適中而順口
有這核桃類的堅果香

裡面的灑入的核桃
搭配著香稠順口的堅果漿
咬碎後更加能體驗
核桃本身的香味

而這個雪蓮子
燉的口感軟爛適中
稍帶甜度的風味
和合桃漿的搭配相性極佳!

而豆花的部份
吃起來本身有明顯的焦香
搭配著合桃漿的堅果香
口感滑順又好吃

而這天同行的朋友
點的是也是港式合桃豆花
不過選的配料則是芋圓

杏福漿漿好豆花這裡的豆花
我最喜歡的是這個港式生磨系列
合桃漿本身香而稠
再和核桃堅果搭配更有味
搭配焦香而滑溜的豆花
以及帶甜味而軟綿雪蓮子
吃起來風味極佳且很有獨特性!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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留言

創作回應

小熊豆豆
軟綿暖心的甜蜜!! 新年快樂!!
2024-01-01 14:35:58
旅者Roody
農曆新年快樂 現在才比較有時間慢慢回覆
2024-02-13 13:51:13
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