前往
大廳
主題 達人專欄

[食記] 君城本家,台灣台北士林,酥脆多層次又香濃起酥蛋糕

旅者Roody | 2023-04-26 20:51:19 | 巴幣 118 | 人氣 1510

圖多Blog好讀版

2023年4月21日晚上
和朋友在台灣台北士林吃完山東燒雞後
打算走一走散散步
順便到君城本家買個點心

君城本家的地址
是台北市士林區延平北路五段261號
其位於社子島地區
最近的公車站是葫蘆寺

君城本家除了在社子島這家店外
在台北士林和新北三重蘆洲等地
也都有開設分店

這天主要是為了
這裡的起酥蛋糕而來!

起酥蛋糕一份是220 TWD

此外這天還買了奶油小圓餅
一份裡面有6個
價錢是50 TWD

其實麵包店裡面
聞起來的麵包香
實在是香到不行

而且這裡麵包的種類
也是相當的多
看了實在是各種誘惑!

像這個藍莓芝士派
看起來也是相當讓人流口水
不過最後還是決定下次再買

買了整條的起酥蛋糕
店家有提供切片的服務
雖然也是可以選擇不切
不過切了吃起來比較方便

君城本家的起酥蛋糕
聞起來格外的香濃
中間的蛋糕體口感鬆軟

外層的酥皮口感則是酥酥的
相當的有層次感
整體來說相當好吃!

而這奶油小圓餅
看似有點像馬卡龍
但實際口感接近傳統的台式點心,小西點

小西點的口感蓬鬆而軟
內餡則是甜味中帶著一點鹹味
使其在味道上更加豐富且平衡
也是相當不錯的點心!

君城本家這裡的起酥蛋糕
個人是相當喜歡
不論是酥而多層次的外皮
還是香濃鬆軟的蛋糕體
搭配起來相當優秀
此外奶油小圓餅也是酥軟的可口

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
送禮物贊助創作者 !
0
留言

創作回應

一劍封邪兵燹
頭香 很像是不錯吃的樣子 以後再去吃吃看吧!
2023-04-27 16:12:14
追蹤 創作集

作者相關創作

相關創作

更多創作