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[食記] 遠東賴家水煎包,台灣基隆仁愛,香酥多汁美味的平價水煎包

旅者Roody | 2022-09-24 16:26:23 | 巴幣 1012 | 人氣 554

圖多Blog好讀版

2022年8月25日,這天約14:00來到了
台灣基隆仁愛區的基隆火車站附近
便打算順道吃看看遠東賴家水煎包

遠東賴家水煎包位於忠三路上
生意相當的不錯
即便已經不是用餐尖峰
依舊還是有不少客人

這裡的水煎包
都是當天現包現煎的

看這裡的水煎包
下面都煎的相當金黃
令人充滿著期待!

這裡的水煎包一共有4種口味
分別是純高麗菜以及高麗菜肉
還有韭菜和鮮肉水煎包

每一顆水煎包都是均一價10 TWD
此外也有販賣飲料

最後我決定點了
一顆鮮肉水煎包,10 TWD
一顆高麗菜肉水煎包,10 TWD
以及一杯豆漿,10 TWD
總共合計是30 TWD

這裡只能使用現金付款
不接受信用卡和行動支付

因為遠東賴家水煎包
並沒有內用的位子坐下享用
所以便走到了基隆海洋廣場這裡
打算在此坐下慢慢享用

當天在一陣忙碌之下
忘記加入了醬汁
所以就單純吃原味了

首先嘗試的是鮮肉水煎包
這裡的水煎包外皮都煎的金黃
吃下去在口中時
特別能感覺那麵香及酥脆

而鮮肉水煎包的內餡
則是以豬肉和蔥花為主
吃起來鹹中帶甜
本身不需要沾醬
吃起來就非常多汁夠味!

而高麗菜肉水煎包
外皮一樣是煎的金黃香酥
麵香和酥脆一樣讓人印象深刻

高麗菜肉水煎包的內餡
則是以高麗菜和豬肉為主
一樣不沾醬就是相當多汁好吃

其相對於鮮肉水煎包
更多了高麗菜的爽脆清甜
比起純鮮肉的肉味
個人覺得味道更加豐富

而豆漿蠻便宜的一杯只要10 TWD
不過不知道是本來就沒有賣冰豆漿
還是沒特別講就沒有
當時店員沒問我要冰的溫的
就直接給了我一杯溫豆漿

雖然豆味不錯帶點焦香
但在台灣的夏天地獄又沒冷氣
不喝冰的實在非常辛苦

遠東賴家水煎包的水煎包
我覺得價格相當平實
雖然會有點油
不過麵皮煎的香酥脆
餡料也夠味又紮實
只吃兩個真的有點讓人意猶未盡!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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創作回應

一劍封邪兵燹
頭香 很像是不錯吃的樣子 以後再去吃吃看吧!
2023-07-22 21:17:20
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