品味是什麼？
品味是使無法量化的現象，表現出最佳樣貌的的能力。它不像銷售量，能有一個明確的數值，也不像商品，能用價格去衡量。它無形卻真實存在，在這個質重於量注重美學的時代，它是如此重要。
作者在書中對品味做出很好的定義，時髦、帥氣、可愛都無法量化；但如果是同時出現在某個場合的人，我們就可以按照每個人的個性判斷出服裝的優劣，或做出最好的搭配選擇，也就是所謂「有品味」的狀態。因此即使身穿最高級的名牌服飾，也不等於品味比較好。
如何培養品味？
品味來自於知識的積累。品味與創意不是所謂的靠感覺而成，它們奠基在你所看過的、知道的東西上。跟設計系老師總要學生多看、多看，大概是一樣的意思，只是眼睛進步不代表實力就會進步，即使提升了品味，我們仍需要透過手的實際操作來增加經驗值。
相關知識越豐富，發展的可能性越多。當懂的東西越多，就越能做出好判斷，以及知道什麼是「好東西」。書中以寫作為例，懂得越多詞彙的人對文章的撰寫比一般的人來說更有利。我的朋友小林就是這樣的一人，他平時喜歡逛誠品、逛賣場、逛設計師的帳號、逛設計相關的小店等等，因此在穿搭、設計作品、居家佈置都有自己獨到的呈現，是因為用力吸收了這類型的知識，再加上對於自己的足夠了解，將自己的生活打理的漂亮又舒適，我一直認為他是相當有品味的人。
增加知識的有效步驟
⑴ 解析經典：拆解「經典款」或「長青品牌」，因長時間受人喜愛，正是「商品最佳化」的呈現。
⑵ 了解時下流行 ：水野學每個月會看幾十本各類型雜誌，透過閱整理過的資訊，有效率地吸收新資訊。
⑶ 找出「共通點」或「固定的規則」：透過分析解讀已有資訊，整理提煉出自己的知識。
書中的具體舉例：假設要設計一款巧克力包裝，那首先須增加關於經典巧克力的知識（品牌、口味、包裝等），並研究時下流行的巧克力（包裝、口味、口感等），接著思考共通點（包裝顏色都以咖啡色較多......），並提出疑問：「為什麼包裝以咖啡色居多？」、「融化的巧克力感覺比較好吃嗎？」，再從疑問中導出假設：「包裝適合使用暖色系，像是咖啡色、橙色。」最後再驗證得出結論：「不過這種設計太氾濫，要不加入咖啡色的輔色藍色？這次商品形象偏向比利時巧克力風格，或許可以搭配比利時的字體。」
培養品味等同提升專業能力
在現代社會中，品味是一種禮儀。水野學在書中這麼說，乍聽之下讓人覺得壓力很大，但應該能理解為不斷學習，提升能力對自身成長是重要的事情。在做畢業製作這段期間，我們曾因花心思在企劃書上，被說是在討好他人。我們只是將企劃書作為傳遞品牌核心的媒介，是一封寫給受眾的信。如書裡提到的一句話：即便企劃書的內容沒什麼改變，但只要改變了呈現方式，企劃書的「說服力」也會完全不同。good design company甚至曾用繪本的形式製作企劃書，作為提案。我想這種跳脫常規與框架的行為，對於從小到大都在體制內學習的我們來說並不容易，需要不停的練習。希望我們能好好運用自己的感知能力，用功的汲取知識，成為一個「有品味」的人。
達人
