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[食記] 和生御品,台灣台北文山,清新淡雅奶香甜而不膩綠豆黃

旅者Roody | 2023-12-04 13:19:42 | 巴幣 138 | 人氣 386

圖多Blog好讀版

2023年12月1日這天
下午在台灣台北文山剪完頭髮後
就來到了和生御品買些點心

和生御品的地址
是台北市文山區忠順街一段24號
最近公車站是忠順街

和生御品開業於西元1974年
距今已經有將近50年

這裡的環境乾淨明亮
逛起來相當的舒服

糕餅點心的選擇
也相當的多樣化

此外這裡還有提供試吃
還有奉上一杯熱茶
服務真的相當好

試吃的東西味道蠻不錯的
主要是鹹的酥餅和芝麻酥

不過我這天來到和生御品
主要是為了這裡的綠豆黃而來

這裡的綠豆黃
內餡口味約有7~8種可以選擇
除了原味是一個38 TWD以外
其他的口味一個是40 TWD

我最後買了5個綠豆黃
價錢總計是198 TWD
這裡可以使用信用卡及行動支付
對於客人相當的方便

這次我買的口味是:
原味/雙色芋泥/蓮蓉/核仁/棗泥

首先來試試原味/雙色芋泥/蓮蓉
可以看到一塊綠豆黃份量其實不大塊
有包餡的會比較大顆一些

原味綠豆黃的味道
有綠豆香混合著奶香
吃起來清香淡雅甜而不膩
口感絲滑而綿密
而混合著芋泥的雙色芋泥
芋頭和綠豆的相性也不錯
裡面還有些芋頭塊
蓮蓉綠豆黃內餡則是蓮子
搭配起來也很合適

後來再找機會
嘗試了核仁綠豆黃
以及棗泥綠豆黃

核仁綠豆黃裡面有核桃仁
吃起來有核桃仁的顆粒感
核桃香配綠豆香也很合適
而棗泥搭配綠豆其實也還OK
但兩者相比我個人會比較偏好核仁綠豆黃

和生御品的綠豆黃
其實水準真的蠻優秀的
不過份量真的就比較小一些
屬於比較精緻型的點心

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
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留言

創作回應

痛飲狂歌
OqO
2023-12-04 13:28:06
謝子麟
好喜歡,真想被老人茶
2024-01-05 00:37:59
謝子麟
*配,拍謝打錯字
2024-01-05 00:38:13
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