各位吃了嗎？
這道非常簡單
可以直接配一碗飯
用來當宵夜非常不錯哦(๑´ㅁ`)
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材料：
牛肉火鍋片 １２０ｇ
嫩薑 １２ｇ
紅蘿蔔 裝飾用約５ｇ
玉米筍 二、三根
青蔥 綠色的部分一根
白芝麻
七味粉
香油
調味料：
醬油 １５ｇ
清酒 ２０ｇ
味霖 １５ｇ
做法：
牛肉大小隨便 這樣的我是沒有切 要切的話對半就好
嫩薑、蘿蔔、青蔥切絲，玉米筍斜切小塊
青蔥怎麼切絲？
切成這樣全部疊在一起就可以切絲了
調味料全部混合
平底鍋放香油炒薑絲與蘿蔔
薑絲變色後放入玉米筍和牛肉炒至牛肉變色
再倒入調味料 用小火收汁
盛盤後灑上熟白芝麻粒和七味粉，放上蔥絲即可ヾ(●゜▽゜●)♡
