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2023年4月21日約19:00左右
和朋友約好在台灣台北士林吃晚餐
我們選的是位於社子島的不一同山東燒雞
不一同山東燒雞的地址
是台北市士林區社正路5號
最近的公車站是社子市場
店內有內用的空間
不過不少客人選擇外帶
其座位數不算多
但我們這天入座也沒花時間等待
我們這天兩人
各自點了一份10顆的鍋貼，70 TWD
並且合點了半隻山東燒雞，230 TWD
還有一些小菜比如像
干絲，30 TWD
豆干，15 TWD
素雞，15 TWD
小菜大概點完餐後5分鐘就上齊了
因為鍋貼還要等現煎好
所以先吃小菜充充飢
而在點完餐後7~8分鐘
我們的山東燒雞也上桌了！
這山東燒雞是道涼拌菜
烤好的雞肉上有著滿滿的香菜
雞肉的口感軟嫩好吃
沾著這酸香又開胃的醬汁
再搭配香菜和黃瓜的清爽
更是讓人忍不住一口接一口嗑起來
而這雞肉帶著皮的地方
燒雞的香味更是明顯
肉質也更加軟嫩
個人最愛的就是這帶皮的雞肉了
而這鍋貼因為是現煎的關係
加上店家生意相當好
所以要等比較久一些
點完餐後約過了20分鐘才上桌
一份鍋貼是10個
鍋貼外型呈現扁平而細長
這裡鍋貼的外皮
口感相當的香酥
搭配上剛煎好的熱氣
感受到十足的麵香
餡料的話還會帶有點湯汁
雖然份量上不是超級飽滿
但以現在來說7 TWD的份量
算是對的起價格了
這鍋貼的外皮香酥之外
內餡也是鮮美又帶著些湯汁的
不論是吃原味的鍋貼
還是沾點醬油和辣椒一起吃
吃起來都有各自獨特的好吃
甚至沾上些山東燒雞的醬汁
使其多了些酸香
吃起來也是相當開胃而好吃！
不一同山東燒雞這裡
個人最推薦這山東燒雞
這道涼拌菜尤其適合在夏天吃
烤香的軟嫩雞肉
配上香菜和酸香可口的醬汁
實在是相當的開胃又可口
此外這鍋貼也相當不錯
外皮的酥脆感無可挑剔
內餡也鮮美的帶些湯汁
不過份量稍微少一些
但算是對的起價格了
順帶一提
這裡只能使用現金付款
不支援行動支付或刷卡
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