大家好，我是淺井，歡迎來到淺井的葡萄酒品評時間，這個新文章是從本學期開起的新連載唷，更新的時間跟烘焙教室一樣是禮拜二晚上7點半左右，如果對於酒有興趣的朋友歡迎觀看唷
因為上禮拜停課的關係，本周開4支酒，兩紅兩白，不過我怕喝醉，只喝了3支，第一支紅酒給我的映象就.…………，所以只喝一支紅酒，那們就讓我們開始今天的葡萄酒賞析吧。
在文章開始前再次提醒大家。
未成年請勿飲酒，並請不要酒後駕車，以免自身或影響用路人的行車安全。
今天要介紹給大家的4支酒分別是TORRES 西班牙多利士酒廠CORONAS科羅那紅酒2008、MOSCATO D’ASTI 莫斯卡托．達斯提微甜白酒2010、TABALI 塔巴利精選梅洛紅酒2010、M’cMANIS 2011以上4支，希望大家會喜歡
另在從本次開始因為紅酒要醒酒的關係，因此改變成先介紹白酒在介紹紅酒，這樣這排版上面也不用讓更為先看紅酒在突兀的插入白酒的部分，希望大家對於排版上的編排方式多多提出意見唷XD
那麼首先要先為各位介紹的第一支為MOSCATO D’ASTI 莫斯卡托．達斯提微甜白酒2010
莫斯卡托．達斯提微甜白酒2010
所使用的葡萄品種是綠葡萄以及蘋果
酒精濃度為5.5%
產地為義大利
年份為2011年
新台幣售價為500元
首先看看顏色吧
雖然白酒顏色都差不多差不多的，但是其實仔細上來講的話還是有細部上的差異唷，我個人認為這支酒的顏色應該是淡金黃中帶一點點綠色的
而聞香後可以馬上發現重重的果香，另外這支酒算是氣泡酒，最後是味道上，我只能說喝完根本蘋果西打，這雖然是酒，但是甜度上是很甜，根本不像酒的甜度，雖然感覺女生應該很愛喝，但是有點甜過頭，雖然很好喝不過理論上來講不適合配太清淡的食物。
再來介紹第二支白酒
M’cMANIS VIOGNIER CALIFORNIA．VINTAGE 2011
M’cMANIS 2011所使用的葡萄品種是VINTAGE
酒精濃度為13.5%
產地為新世界知名的美國加州產區
新台幣售價為650元
年份為2011年
那麼一樣的讓我們來看看顏色吧
這支顏色跟上一支的顏色是有一點像的，一樣都是淡淡金黃色，聞香的話則是有一點酸酸的鳳梨香味。
再來就是嚐其味道摟，喝下去一股難以形容的酸味從口中爆開，那種酸味可以很明顯的嚐出是鳳梨的酸味，但是酸味結束是甜甜的味道湧出，整體口感來講十分的不平均，十分推薦搭配味道稍重的魚類或雞肉料理，中間的酸味會讓你不會覺得太澀或是酒氣態重的感覺，但是我個人不太喜歡這種味道拉。
再來介紹第三支
TORRES 西班牙多利士酒廠CORONAS科羅那紅酒2008
CORONAS科羅那紅酒2008所使用的葡萄品種是Tempranillo葡萄和法國卡貝納混合的一支酒
酒精濃度為13.5%
產地為西班牙
新台幣售價為500元
年份為2008年
那麼來看看色澤吧
首先，可以看的出來顏色有點深但是不會說太深，帶有紅紫色，然後聞聞味道。
………這支我聞不出來是甚麼味道，所以直接喝拉啊!!!!
喝下去我只能說，就有如西班牙鬥牛一樣，酒的味道在嘴巴中有如爆發性一樣的展開，酸苦澀一口氣的口感真的讓我不是很喜歡，還帶有一點鹹味，不過倒是沒什麼餘位，像這種很明顯的就是給重口味的西餐準備的酒，個人不是很喜歡這支酒，不過應該還是有人喜歡這味道。
再來是第四支，不過因為第四支我沒有喝所以大概只會簡單介紹一下
TABALI 塔巴利精選梅洛紅酒2010
塔巴利精選梅洛紅酒2010所使用的葡萄品種是MERLOT
酒精濃度為14.5%
產地為智利
新台幣售價為680元
年份為2010年
至於我為甚麼沒喝，是因為我怕喝醉………，而且第一支紅酒我不喜歡，就沒有在喝下第二支紅酒，至於它的色澤則是比較淡一點，不過這支酒是手工採收的會比較貴一點，味道應該不至於太差才對XD，以上就是今天介紹的4支酒。
希望大家都會喜歡今天介紹的這幾支葡萄酒，不忍說第一支喝的時候真的很像在喝汽水…，至於第二支白酒再喝下去的瞬間，我同學問我妳怎麼變臉了，至於紅酒嗎……差點沒吐出來就是了，不忍要講我超級討厭那味道，不過每個人喝起來都不一樣，希望大家還能繼續收看我的品酒分享時間，以上就是今天的淺井の葡萄酒賞析分享
如果你很喜歡的話就幫我按一個讚吧 不喜歡也可以留言告訴我缺點在哪裡唷
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再次謝謝大家的觀看
那麼各位 ，我們下次再見摟
See you around.
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【教學】淺井の烘焙教室II 05 低脂檸檬乳酪蛋糕之1小時速成蛋糕
因為上禮拜停課的關係，本周開4支酒，兩紅兩白，不過我怕喝醉，只喝了3支，第一支紅酒給我的映象就.…………，所以只喝一支紅酒，那們就讓我們開始今天的葡萄酒賞析吧。
在文章開始前再次提醒大家。
未成年請勿飲酒，並請不要酒後駕車，以免自身或影響用路人的行車安全。
以下為照片分享區
今天要介紹給大家的4支酒分別是TORRES 西班牙多利士酒廠CORONAS科羅那紅酒2008、MOSCATO D’ASTI 莫斯卡托．達斯提微甜白酒2010、TABALI 塔巴利精選梅洛紅酒2010、M’cMANIS 2011以上4支，希望大家會喜歡
另在從本次開始因為紅酒要醒酒的關係，因此改變成先介紹白酒在介紹紅酒，這樣這排版上面也不用讓更為先看紅酒在突兀的插入白酒的部分，希望大家對於排版上的編排方式多多提出意見唷XD
那麼首先要先為各位介紹的第一支為MOSCATO D’ASTI 莫斯卡托．達斯提微甜白酒2010
莫斯卡托．達斯提微甜白酒2010
所使用的葡萄品種是綠葡萄以及蘋果
酒精濃度為5.5%
產地為義大利
年份為2011年
新台幣售價為500元
首先看看顏色吧
雖然白酒顏色都差不多差不多的，但是其實仔細上來講的話還是有細部上的差異唷，我個人認為這支酒的顏色應該是淡金黃中帶一點點綠色的
而聞香後可以馬上發現重重的果香，另外這支酒算是氣泡酒，最後是味道上，我只能說喝完根本蘋果西打，這雖然是酒，但是甜度上是很甜，根本不像酒的甜度，雖然感覺女生應該很愛喝，但是有點甜過頭，雖然很好喝不過理論上來講不適合配太清淡的食物。
再來介紹第二支白酒
M’cMANIS VIOGNIER CALIFORNIA．VINTAGE 2011
M’cMANIS 2011所使用的葡萄品種是VINTAGE
酒精濃度為13.5%
產地為新世界知名的美國加州產區
新台幣售價為650元
年份為2011年
那麼一樣的讓我們來看看顏色吧
這支顏色跟上一支的顏色是有一點像的，一樣都是淡淡金黃色，聞香的話則是有一點酸酸的鳳梨香味。
再來就是嚐其味道摟，喝下去一股難以形容的酸味從口中爆開，那種酸味可以很明顯的嚐出是鳳梨的酸味，但是酸味結束是甜甜的味道湧出，整體口感來講十分的不平均，十分推薦搭配味道稍重的魚類或雞肉料理，中間的酸味會讓你不會覺得太澀或是酒氣態重的感覺，但是我個人不太喜歡這種味道拉。
再來介紹第三支
TORRES 西班牙多利士酒廠CORONAS科羅那紅酒2008
CORONAS科羅那紅酒2008所使用的葡萄品種是Tempranillo葡萄和法國卡貝納混合的一支酒
酒精濃度為13.5%
產地為西班牙
新台幣售價為500元
年份為2008年
那麼來看看色澤吧
首先，可以看的出來顏色有點深但是不會說太深，帶有紅紫色，然後聞聞味道。
………這支我聞不出來是甚麼味道，所以直接喝拉啊!!!!
喝下去我只能說，就有如西班牙鬥牛一樣，酒的味道在嘴巴中有如爆發性一樣的展開，酸苦澀一口氣的口感真的讓我不是很喜歡，還帶有一點鹹味，不過倒是沒什麼餘位，像這種很明顯的就是給重口味的西餐準備的酒，個人不是很喜歡這支酒，不過應該還是有人喜歡這味道。
再來是第四支，不過因為第四支我沒有喝所以大概只會簡單介紹一下
TABALI 塔巴利精選梅洛紅酒2010
塔巴利精選梅洛紅酒2010所使用的葡萄品種是MERLOT
酒精濃度為14.5%
產地為智利
新台幣售價為680元
年份為2010年
至於我為甚麼沒喝，是因為我怕喝醉………，而且第一支紅酒我不喜歡，就沒有在喝下第二支紅酒，至於它的色澤則是比較淡一點，不過這支酒是手工採收的會比較貴一點，味道應該不至於太差才對XD，以上就是今天介紹的4支酒。
希望大家都會喜歡今天介紹的這幾支葡萄酒，不忍說第一支喝的時候真的很像在喝汽水…，至於第二支白酒再喝下去的瞬間，我同學問我妳怎麼變臉了，至於紅酒嗎……差點沒吐出來就是了，不忍要講我超級討厭那味道，不過每個人喝起來都不一樣，希望大家還能繼續收看我的品酒分享時間，以上就是今天的淺井の葡萄酒賞析分享
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