達人專欄嗨嗨大家好我是慕絲~~
老樣子開頭先祝各位巴友們事事順心、健健康康~~
過年就快要到了，也是在此和大家說聲蛇年行大運!!
前言 :
大前天(1/18)，我一個正在當兵的朋友從嘉義回來南投，他特地約我出來吃飯，不過當時雖然說是要出來吃，可是我們完完全全的沒有頭緒要吃哪一家XD，因此就在google地圖上隨便打了餐廳兩個字搜尋，就被我們發現一間我們從來沒有吃過的拉麵店，也就是現在要介紹的這間，所以也正好又給了我寫一篇食記的機會，所以大家就繼續看下去吧~~
以下正文!!
1.店家資訊
今天吃的這家店店名為 : 也宗拉麵
但那是我實際去現場所看到的店名，在google地圖上則是顯示 : 默《默手穩做》拉麵
所以我自己也不太清楚他真正的店名為哪一個，不過既然現場都看到叫做「也宗拉麵」了，那就這樣稱呼他吧~
地址為 : 南投縣草屯鎮碧山路176巷2號
以下是我實際去現場所拍攝的樣貌
不得不說，這家店就隱藏在一個很小很小的巷子內，一般人沒去特別注意的話根本不會發現，就連我這個在地人也從來沒有去吃過，你就知道這個地方多不顯眼了~ 
2.內部特色介紹
那麼這家店看上去是真的超級小一間，裡面大概坐差不多十個人左右應該就會達到客滿的狀態了，以下這就是它內部座位的樣貌
不過還好我當時去的時候店內並沒有任何客人，就只有我和我朋友，所以我們也沒有等多久餐點很快地就上來了。
擺設的話就挺有日式風格的吧，但是也許也是因為店面小的關係，我就沒有感覺到很震撼壯觀之類的。
3.吃飯環節
以下為他們的菜單 :
其實他們菜單上除了拉麵外也有一些炒飯類的，所以如果你想吃炒飯也是能夠來這試試，而我這次則是點了他們的也宗叉燒拉麵，價格為140元。
就在點了餐過沒多久後，餐點就正式的上桌了，以下為我這個叉燒拉麵的真實樣貌~
分量看起來還行，就剛剛好(對我來說)，令我比較驚訝的是他在拉麵內放了蠻多的木耳，我好像很少吃到有放那麼多木耳的拉麵，這可能是他們店的特色吧，剩下的就是蠻大塊的叉燒，以及溏心蛋、海帶芽、蔥花、拉麵麵體。
個人認為他的叉燒分量給的算挺足的，至少比我以前去的其他間拉麵店還多了一些，也相對大塊一點，我覺得以這個價位來說算是有達到他的水準。
除了叉燒外，我也喜歡他們的豚骨湯頭，湯頭蠻濃郁，味道也算夠味，配合著拉麵以及蔥花、木耳一起吃，就會有一種清脆的口感與濃郁的豚骨交合的體驗，我個人是很喜歡這樣的感覺。
最後附上一張完食照
吃完剛好八分飽左右，ok的~
4.不負責任的最終評價
這次我給這間拉麵店的評分為4分(滿分為5分)
在餐點上我認為都還算不錯，無論是湯頭或是叉燒，拉麵的部分也是算有嚼勁，我覺得吃起來有口感，但是就我個人認為，總體也就差不多在「好吃」而已，並沒有特別能夠讓人驚豔的地方，畢竟做得好吃的拉麵店路上是真的很多，但是特別能夠令人有深刻印象的拉麵店就並不多了，而這間拉麵店給我的感覺就是我在路上看到的那些好吃拉麵店的其中一間而已。
簡單來說就是，好吃，但是沒有甚麼特色。
還有一個點就是，他拉麵內所放的黑木耳是真的有點多，雖然我不挑，不過我相信有些人可能會不太喜歡吃木耳吧，那這樣子的話可能就不建議你來了 
。
。以上~~
感謝各位巴友們看到這邊，還是老樣子再次祝各位巴友們
事事順心，健健康康~~
一樣希望大家會喜歡這篇食記啦~~
就這樣，我們下次再見啦!!
